[食记] 永和源本屋日式车轮饼,还有红豆抹茶冰!

楼主: sisy1017 (西西)   2015-06-21 22:59:19
餐厅名称:源本屋日式车轮饼专卖店
消费时间:2015年/6月
地址:新北市永和区水源街25号
电话:0963-123677
营业时间:14:00~22:00
每人平均价位:30元
推荐菜色:红豆、奶油、起司车轮饼、红豆抹茶冰、芒果冰
============================================================================
精彩图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/111091132
============================================================================
趁著端午节连假,
西西一家和朋友来到位在永和水源街的源本屋日式车轮饼专卖店,
这里的日式车轮饼不但现作,而且口味多变又好吃,
另外还有消暑的宇治金时冰(抹茶红豆牛奶冰)和芒果牛奶冰!
和车轮饼搭配一起吃真的很享受哦!
整间店面充满浓浓的日式风情,
在这样的氛围下享用日式车轮饼,
自然是格外的有意境囉!
话说回来,
据说这里原本是"阿爸的芋圆",
后来阿爸的芋圆搬到乐华夜市去了,
才开了这家源本屋日式车轮饼,
有关乐华夜市阿爸的芋圆食记可参考下面文章~
http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/110840269
另外这里也离我最爱的文化豆浆豆花非常近,
走路不到一分钟就到囉!
有关文化豆浆豆花食记可以参考下面文章囉!
http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/105917213
这里目前有六种口味的日式车轮饼可供选择,
包含了奶油、红豆、起司、巧克力、鲔鱼和抹茶,
价格也才12元或15元,
算是相当平价!
难得来一次,自然是要吃上一轮了!
更特别的是,这里竟然也有卖刨冰耶!
目前只有宇治金时(抹茶红豆牛奶冰)和芒果冰二种!
而尝鲜价二碗只要100元!真的超便宜的!
当然要各来一份吃看看囉!
店面有贩售各种瓶装饮料~
另外这是店里目前正研发的新饮料,
是由柠檬和冬瓜茶所调配而成,
不过目前还没取名字,
姑且称之为"冬瓜柠檬茶"吧!
老板很大方的招待小Q和米拉喝~
甜甜的冬瓜茶带些柠檬的滋味,
夏天喝很消暑哦!
接着我们点的"宇治金时"上场囉!
看看这满满的红豆和抹茶炼乳,
光看就让人很想马上大快朵颐一番!!
红豆看上去粒粒饱满,吃起来味道相当浑厚,
吃上一口可以感受到浓郁的红豆甘甜滋味,
非常的好吃!
另外抹茶搭配炼乳一起吃,
除了感受到炼乳的甜蜜味道之外,
还散发着抹茶独特的香气及滋味,
就连不是抹茶控的Q米爸吃了都很喜欢!!
另外就连刨冰本身都是牛奶冰,
这样一碗只要60元,真的只能说老板实在太佛心来着了!
接着登场的是"牛奶芒果冰"!
夏天就是要吃芒果冰~
芒果给的满大方的,而且吃起来品质很不错又甜!
撒满炼乳的牛奶冰也是相当吸引人!
像这样芒果搭配牛奶冰一起吃,
真的让人有种充满幸福的fu~
当我们正享受吃冰的畅快感时,
老板则是马不停蹄的做着车轮饼,
西西特地征得老板的同意进去拍了几张照片,
不过仍不敢加以久留,怕干扰到老板工作啦~
我们的日式车轮饼登场囉!
以竹盘装着真的非常有日式风格!
似乎车轮饼也变得更高级似的~
有的车轮饼直接印上口味的名字,
像是鲔鱼、抹茶、红豆之类的,
有的则是印上源本屋的字样囉!
先来看到的是鲔鱼口味,
源本屋的日式车轮饼外皮带些酥脆,
而里层则是吃起来很像蛋糕的松软口感,
而鲔鱼略带咸味的滋味,和饼皮融合在一起,异常的搭配!
第一个鲔鱼就让人留下好印象!
接着看到的是抹茶口味!
抹茶内馅味道浓郁,吃起来甘甜而不腻!
对于喜欢抹茶的人而言铁定不能错过!
接着看到的是巧克力口味,
大家有发现吗!其实里面藏着一个OREO饼干耶!
真的好特别哦!
接着看到的是红豆口味,
和刨冰的红豆一样吃起来非常香甜,
一口吃下满口都是红豆的香气,
感受的出红豆馅料真的做得很扎实!
再来看到的是奶油口味,
奶油馅料给的大方不说,
吃起来更是相当绵密,
搭配饼皮一起吃更是好吃!
最后看到的是起司口味,
香浓的起司味让人食指大动,
像这样的车轮饼,一连吃几个都没问题呢!
这次吃到的源本屋日式车轮饼真的让人觉得很满足,
内馅都相当的扎实又好吃,能感受得到老板的用心,
再加上清凉好吃又消暑的刨冰,
最美味的下午茶莫过于此囉!
最高兴的还是原来我们永和还有这么多的美食,
看来之后除了到各地游玩及享受美食之外,
在地的美食更应该要好好发掘一下囉!
不过在这要提醒大家一下,
因为现场只有四个座位,
所以如果想在现场享用的话,
手脚可是要快,不然就只能外带了!
另外店内车轮饼都是现做,
所以有时需要等候比较长的时间,
不过相信等候是值得的!
下次有好吃的永和美食西西会再跟大家分享囉!
==============================================================================
精彩图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/111091132
==============================================================================
作者: BRANFORD (请保佑我的父亲)   2015-06-22 03:52:00
生意到底好不好啊

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com