店名：冇冇有私房菜
地址：台北大安区敦化南路一段233巷19号1楼
电话：02-2771-4688
营业时间：周一至周日 11:00-14:30 17:00-21:30
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/111048463
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“冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ)私房菜”
台语谐音是“打鼎无”，表白手起家
有50年历史的“冇冇有”从面摊开始
直到半年前开了分店，改走中式热炒路线
他的位置在捷运敦化五号出口后面
与涓豆腐是同一条巷子，单行道，有些许机车停车格这样
菜单价格从100-400不等，不想吃合菜也有小菜或是干面等小吃
平常日中午也有提供卤肉饭、拌面、汤、炒饭等平价餐点
满足上班族的荷包，一碗汤价格40台票，鲁肉饭大碗50铜板
看他的菜单有一种舒服感，图超大，整本菜单又精致
想吃什么基本上都有图片作参考
当然菜单底下一定会附注：图片仅供参考XD
餐厅色系走神秘黑，座位宽敞不会拥挤
除了四人桌以外，也有十人大圆桌可以欢聚
另提供热茶、餐具、调味料等，有卖啤酒
【花椒鱼】
店内招牌之一：花椒鱼
鲈鱼洗干净后切片、整条鱼下去与花椒共舞
花椒是从四川运过来的新鲜花椒(据说台湾种不起来@@?)
总之这是我第一次看到新鲜花椒本人，而不是黑巴巴的干货XD
花椒本人原来是绿色的啊(恍然大悟)
服务人员建议花椒拿起来放旁边~因为他碰过的都"很麻"
表示这道菜最安全保险的吃法就是"慢~慢~吃~"
我还以为老板知道我号称吸尘器...来匆匆去匆匆XD
鱼肉新鲜无腥味，肉质很嫩~鱼片无刺，很适合懒人如我
花椒的麻汤有渗到鱼肉里头，所以有一种麻痺感@@
传说中会上瘾的花椒麻，就是这样吗？
汤头不会特别油，你要说清淡？对四川人来说应该清淡到不行吧XD?
ps. 汤略咸，主要是专吃鱼肉与配料喔！
没想到鱼头底下还暗藏玄机....
一点都不单纯，还藏了一手：粿条！！
而且份量还不少的粿条，这一碗花椒鱼适合四人分食
第一次吃粿条汤，满嘴麻XD
粿条配上花椒鱼的汤头，算是清爽不失呛麻...
渣得满嘴啊XD...
【卤肉饭 大/小】
曾荣获鲁肉饭冠军的冇冇有，这是他们最自豪的一品
怕肥肉的你可以继续卷轴往下...因为他们家卤肉饭肥肉比例较高
大小碗鲁肉饭除了米饭份量有差，鲁肉的份量也差颇多
建议想过瘾吃的可选大碗，两种都有配醃白萝卜
他们家白萝卜醃得比较透，有酸进去~
颇开胃，适合夏天
先不管价格，这鲁肉饭的卤肉配料可以淹满这碗饭有点傻眼
不晓得他怎么鲁的，我想这是秘方
但是香味四溢，肥肉入口即化，瘦肉较少
推荐喜欢肥肉的你！应该会爱上这一品
不过我觉得他最神奇的地方在吃完一碗
碗底居然没有一层厚厚的油，相反的视觉上很干爽？！
我还没吃过鲁肉饭碗底这么干净@@
俺绝不造假，真~的~不~油
【京都排骨】
身为排骨控，虽然上来的分量与菜单相比有点少
但差不多也有8块左右，基本上是一口塞
他们家的京都排骨特色就是每一块都有软骨
咬得我有点快断牙了XD 不过喜欢Q肉与软骨喀喀的你应该会大爱
特别是上层那些芝麻，调味OK算是重口味一品
【百花油条】
油条里面塞入虾浆，油炸以后淋糖醋酱汁
是广东菜料理手法之一，也是这里的招牌菜
除油条外还有洋葱切丝等一起炒
比较让我惊讶的是它油条不会很老，松软酥脆
油是一定的，人家是油条...不油你可能会告他吧XD?
相较于桃园老油条的虾浆油条，我比较喜欢这里的清爽酥脆感
不刮嘴之外，也比较不费力(我是有多懒)
【蛋黄虾子】
咸蛋裹住去壳虾油炸，特制胡椒辣粉
连虾头整只吃到底，你说是不是很环保(大误)
你说这不配酒，就太可惜，毕竟他本来就是设定为下酒菜
※开车不喝酒，喝酒不开车！
虽然说如果能去肠泥就会更干净漂亮
但已经去壳这件事就够了XD
我很喜欢他连虾尾都酥脆够味到像是吃饼干一样
不喝酒的话这配汽水应该也很合
虾肉有新鲜，GOOD
【招待。凉拌洋葱】
老板得意之作之一，可惜他生洋葱再搭上醋的呛
我无力再战这一回合