餐厅名称：厨子市场
消费时间：2015年/4月
地址：台北市内湖区基湖路3巷11号
电话：(02) 2659 8590
营业时间：11:00~21:30 星期天只营业到下午17:00喔
可否刷卡：可
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/33343069
上次星期天到内湖区吃饭，很多餐厅的假日的营业时间都比较怪
所以这次就先打电话来预约，果然他们星期天只营业到17:00。
不过这和我的行程刚好谋合，加上近期对这种有点设计感又以厨师的厨艺见长的小酒馆很
有兴趣
所以就决定这周末的小聚餐到厨子市场囉!
餐巾纸上用蓝色印了Logo 和店名，颇有设计感。
靠窗的位置，桌子有着原木的纹路，表面上了一层亮光漆，比较好清理吧
二楼别有洞天，星期三、六有开放给散客用餐，其他时间则是提供包场使用
包场低消15000元，也就是点餐超过这金额就可以了，餐点可以选的比一般提供的菜单再
多2种套餐选择
或是以预约制 私厨的方式来用餐也可以，最近比较少喝红、白酒
很想来约一场私厨餐酒会，吃点特殊、客制化的餐点，搭配主厨推荐的餐酒。
厨子厨房的面包很不错，主厨们会随机制作法式面包，搭配餐点或外卖。
在材料上特别强调天然酵母、法国面粉，面包吃起来的口感确实和我在法国吃到的
有几分神似，即使是冷的面包，口感都还是Q弹、香气十足的。
厨子手工面包盘(大份280元，小份160元)
今天的面包有三款，都可以搭配青酱奶油食用，味道很搭，害我又多吃了好几口奶油。
用木沾板来装盛餐点，是近期流行的文青风。
沙拉容器的选择有有用巧思，是一个脚很长的碗，份量挺充足的
尤其是起司给得很大方，蔬菜也青脆，满意。
青酱鸡肉凯萨沙拉 (280元)
接下来是主餐了
我们主餐点了三样东西，两款意大利面
野菇手工意大利面(380元)
厨子的意大利面都是手工自己制作的面条
口感不错，和一般的干燥的面条可以很轻易分出不同。
起司给得很大方，不过这一款意大利面偏清淡了一些，不适合喜欢吃肉的人
青酱透抽手工意大利面 (380元)
上面的透抽烤过，很香，口感也不错，不会让我觉得不新鲜。
青酱是不加奶油酱的青酱，所以多了点青酱香气，少了点浓郁，但整体而言好吃，
表现比野菇意大利面好。
整餐吃下来，还没有吃到多一点肉，自然是不能满足拉
所以又点了一道 法式油封鸭腿(450元)
他的油封鸭腿是成功的，鸭肉完整，肉质已经软嫩，外表也够酥脆，是少数让我觉得成功
的油封鸭腿
主厨们是从法国学艺回来的，所以在求学期间应该是有努力认真学艺喔!
给个赞!
鸭腿下面摆的是马铃薯泥，但是忘了为何变紫色了...
服务生介绍时我没在听...
接下来是甜点
提拉米苏，这里取名带我走米苏，又耍了点文青，不错，服务生有强调酒味比较重，不过
我觉得刚刚好
而且起司的部分很顺口，不会油腻。装盛的容器也很特殊。
但价格195元，有点偏高。
复古黑森林蛋糕 (160元)
略带酸味的巧克力口味
后续又外带了一份面包拼盘，因为很难得在台湾吃到法国风味的面包
还有点一杯可乐、一份南瓜浓汤、一个冰淇淋。
总共消费3000多~~
平均消费1000元/人
不过要记住，Mina永远吃很多，所以正常消费其实可以控制在500元/人左右。
但对一般小资族，大概还是偏高。不过餐点的水准是有的喔~~
服务方面，外场2位服务生，女生服务生可以拿很高的分数，态度亲切、应对得宜
但是另一位男生的服务就要加强了，常常会忽略进来的客人...很多客人进来都会有点愣
住
因为没有人上前招呼。是这次用餐的小小缺点。
不过比起隔壁的 Campus 美式餐厅 超级吵闹又壅挤 因为上媒体报导所有一堆人朝圣吧
我还是宁可吃 厨子市场 所以后来又去吃了第二次