餐厅名称：珈琲院
消费时间：2015年/4月30日
地址：台中市西区存中街165号
https://goo.gl/maps/KePwt(Google地图直连)
电话：(04) 23761273
营业时间：12:00~18:00 (三～四) 　12:00~22:00 (五六日)
公休日期：每周一、周二
每人平均价位：200
可否刷卡：N
有无包厢：N
强烈推荐图文版:http://zavork2002.blogspot.tw/2015/06/cafe.html
问起台中的实力派咖啡馆，在众说纷纭中，你还是能找到三个共同答案: 欧舍，mojo，以
及今天介绍的珈琲院。
以特殊烘培技术自豪的珈琲院，咖啡拥有别家店感受不到的香气和尾韵。喝一杯三周不忘
其味。
来看看珈琲院的咖啡到底有什么样的表现吧!
由一般住家改造的珈琲院，有着不大不小的庭院。近门口摆着一台白色伟士牌机车，成为
庭院造景的一部分。
好像咖啡馆几乎都有一台伟士牌机车作为搭配，难道只是因为与咖啡文化皆来自于意大利
的关系吗?
门口气派的招牌
一进门，不甚宽敞但明亮丰富的空间围绕着我。虽然缺少特殊装饰，但咖啡豆和器具，就
让我逛了段时间。
所谓的咖啡馆风格，就是要放满老板的得意收藏，或者形形色色的咖啡器具也很棒。
这点在珈琲院完全的表现出来。
咖啡豆种类不算多，但是价位都算平价。
形形色色的咖啡器具，让我逛了段时间。
所谓的咖啡馆风格，就是要放满老板的得意收藏!
在靠窗的沙发上，躺着或是坐着一下午肯定是享受~
由于是以咖啡实力为主的店，在装潢上就不再多介绍，赶紧进入咖啡的段落吧!
一开始是清水，以及麻布袋制成封面的品项小册。我很喜欢这封面，很有质感，摸起来很
舒服。
装咖啡豆的麻布袋，虽质地看来粗糙却很有质感!
水喝完如果想续杯，会给一罐啤酒瓶。
丰富的咖啡品项，就不一一介绍了。有些看产地，我自己也没概念...还是喝了最准!
也有些许饼干糕点，并不只有咖啡类选项.
介绍消费方式
基本上都是200元一杯(私藏类除外)。
可以续同品项(仅限一次)，或是换点当天的推荐咖啡(也是仅限一杯)。
巴西 Yellow Bourbon ($200)
刚上桌-1分钟: 这香气，太棒了。
实在不敢相信，这袭人的香气是由热腾腾的咖啡传出来的。
要不是眼睛盯着眼前的黑色液体，我肯定会认为香气的来源是刚烤熟的班尼迪克蛋料理吧
...这味道太特殊了。
我只能用视觉，来不断地说服自己并非如此。
感觉顺口，味道微苦，但充满口腔的香气几乎掩盖了这点。但美中不足，尾韵表现比较少
。
放置五分: 除了温度稍降，各风味与刚上桌时丝毫未减。唯独鼻后香稍强了些。
放置到近室温: 均衡的发挥各种口感，连香气都没有随着温度降低，但还是稍苦了点。对
咖啡来说，这也是没办法的事。
到此刻我才确认，这确实是表现非常稳定的一款咖啡。
店家地址：台中市西区存中街165号
https://goo.gl/maps/KePwt(Google地图直连)
连络电话：(04) 23761273
营业时间：12:00~18:00 (三～四) 　12:00~22:00 (五六日)
公休日期：每周一、周二