餐厅名称：添好运港式点心专门店
消费时间：2015年/6月
地址：台北市信义区松高路12号B2
电话：(02)2722-9358
营业时间：周日~周四11:00~21:30/周末及例假日11:00~22:00
每人平均价位：300~400元间
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：酥皮焗叉烧包
官网：http://timhowan.com.tw/index.php
　　
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　 文字版：
完全就是为了这个吃过都说赞的酥皮焗叉烧包而来啊啊啊啊啊!!!!!!!!
添好运是由香港引进的港式点心专门店
号称以平价价格，享受五星级美食
而添好运也真的来头不小
拥有米其林一星级餐厅的头衔
这这这这不是跟小当家秀出特级厨师的臂章一样！会发出光芒吗！！！
(咳咳...光芒太耀眼了戴墨镜先)
去年2014刚引进台湾时
台北站前店根本就是人龙再人龙
懒惰如我
每次都想说下次再吃~下次再吃~
结果第三间台中店都要开了是怎样!?
不过晚尝鲜也是有好处
这次我们造访位于信义新光三越A8馆的添好运
动线流畅不用等喔~~~
只要人数到齐就可以进去就坐了!!!
排队人潮看似很多
但翻桌率也满快的
这天是平日晚上的晚餐时间
很多桌都是一家大小一起过来吃晚餐
(周末现在有没有需要排就不清楚了)
菜单主要都是基本款
种类来说并不是很多
像我平常爱吃的芝麻球.马蹄条.奶皇包.蛋塔这些都没有
点心也没有西米露 :'(
我们总共点了5样点心+普洱茶
话说本来其实我想点可乐的(可乐控)
但被同行友人(很坚持东西都要配一套的set控)呛了一句说：
“我是会点普洱茶啦～毕竟来这边吃这个感觉要喝个普洱茶才是一个set啊！”
没错就是一个 set 的概念
我放弃我的可乐了~(脑波很弱)
不过话说我虽然也满爱喝普洱茶
但怎么也没有乌龙茶或菊潽之类的咧??? (本人内心的小疑问)
纳闷之余!!!
上菜了~~~~~~~~~~~~~~~
招牌的酥皮焗叉烧包!!!!!!!!!! (118元/3个)
叉烧包长这样还真的满奇特的!!
用汤匙轻轻一压开后~
噢噢噢噢噢噢噢噢~~~
我觉得我头上又出现小天使吹着喇叭了!!!!! (不懂这个梗的请google中华一番重看一遍)
这个外皮的确酥脆
但又不会脆到一压下去整个碎掉变形
外头香酥，却又不会抢过里面叉烧馅的味道
一口咬下两者巧妙结合在一起
叉烧馅的调味及份量都刚刚好
不会过咸也不会太腻
完全就是吃了一个刚刚好还让你口齿留香好想再来一个那种感觉！
鲜虾烧卖皇(128元/4个)
这个倒是一般一般
表现中规中矩，觉得没有特别之处但也没有雷就是。
免治牛肉肠 (128元)
肠粉一如往常滑润好吞
虽然满好吃的但评语同上。感觉应该要点四大天王尝尝看的......
晶莹鲜虾饺 (138元/4个)
鲜虾饺的皮比起之前吃过的港点要来得薄
不会吃到最后内馅都吃完了还在嚼外皮
里头的鲜虾是真的Q弹一只
沾沾他们的酱油还满提味好吃的~
添好运的酱油是淡薄提味
只比肠粉淋的那种特调酱汁稍重一点点
我个人满喜欢他们家酱油的
最后一道是四大天王的马来糕 (98元/块)
(默默心里觉得应该要把四大天王都点一份才对.....)
马来糕外观看起来很普通
但是一切下去就知道它和一般马来糕的不同
添好运的马来糕十分松软
像是千层糕一样的口感
光是用筷子提起来就十分轻柔
含在口中整个就是绵绵的~
但因为它不算很湿润
配上几口茶会比较刚好!!
只能说招牌果然是招牌
开场的焗叉烧包一出来
后面再吃什么都不稀奇了
但下次应该还是会再来吃叉烧包吧 :D