餐厅名称：[中山站] 牛角 日式炭火烧肉 (中山店)
消费时间：2015年1月
地址：台北市中山区中山北路二段32-1号1楼(捷运中山站，中山北路长春路口)
电话：02-2567-0202
营业时间：午餐12:00-15:00(最后点餐时间14:30)、晚餐17:00-23:30(最后点餐时间23:00)
每人平均价位：可选择单点或吃到饱(价格有分$599、699、799)，需加一成服务费
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：综合香料鸡腿排、海鲜泡菜豆腐汤、黑糖地瓜
官网：http://www.gyu-kaku.com.tw/
部落格：http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/408491488
(图多无音乐好阅读)
牛角是源自日本分店超过6百多间，知名度、规模最大的烧烤店
初次接触牛角，是尝试和同学来吃吃到饱的餐点，去年的圣诞节忍不住又预约了牛角
但打遍了所有的店家，才发现特定节日，所有的店家都不会提供吃到饱的活动喔~
店家的门口还有小小的圣诞树的装饰，更有立牌标示使用第一银行刷卡则有享有85折优惠
喔~
中山店的座位基本上都是小小的包厢，所以在位子上用餐，不会受到邻近或走动的客人影
响，很有自己用餐的空间
我点的是2人的坐位，桌子小小的，中间有一个烤盘，旁边放了菜单和墙上有些新品的介
绍
牛角除了肉片都有特别醃制处理过以外，桌上还有提供柠檬汁和日式烧烤酱油，还有岩盐
和胡椒粉
因为没有选择过单点，又想每一样都吃到，所以最后选择了不必思考的圣诞节套餐
但其实两个人$2014，不需服务费，与吃到饱相比，还是贵了一些，只是有些食材是吃到
饱所没有的项目喔!!
和其它餐单不一样，打开第一页就是酒精饮料，而且种类很多，有啤酒、威士忌、烧酌、
日本酒、红酒、鸡尾酒、沙瓦、梅酒
价格约在$100-1300之间，可见得真正的日本人在吃烧肉，是肯定要配上酒的呀~~
无酒精饮料，一杯都只需要$50，有可尔必思、汽水、果汁、茶类、可乐
套餐可以点沙瓦、可尔必思、果汁、汽水、茶品、可乐，可以点2杯喔，这杯是芒果可尔
必思，比较偏酸一些
我个人很爱他们的沙瓦系列，所以点吃到饱系列时，一定要选择$699，才有沙瓦，单点当
然就选蜜桃沙瓦囉
看这渐层的口感，它的酒精浓度并不高喔，只有少少的一些而已~
还有小菜(凉拌高丽菜、凉豆腐、热狗、培根排、毛豆)、泡菜(综合、萝卜、小黄瓜、牛
角泡菜)、海鲜
还有沙拉(凯萨、马铃薯鸡蛋、菠菜)、蔬菜类(综合蔬菜、高丽菜、香菇、玉米、青椒、
洋葱、杏鲍菇、包菜组合、包菜)
右边是套餐提供的牛角泡菜$80，蛮小一碗的；左边是凯萨沙拉(或也可以选菠菜沙拉
)$180，两样都很好吃!!!
吃烧烤可以配个生菜或是泡菜的，确实能够解解腻，泡菜是属于偏酸辣的，挺对我胃口的
呀~
包菜组合$80，有泡菜、酱料、蒜片，可以夹肉片一起吃喔!!!
牛舌有分盐葱酱$250和盐酱$220，没想到小小的盐葱酱要再加点也需$30
套餐附的是牛舌是给盐酱，上面舖著一层胡椒，所以味道很足够，牛舌本身是比较昂贵的
食材，有点像腊肉的口感
肉品一开始就牛五花、和牛肋条、牛腹肉、搭配的有牛五花专用饭、香葱温泉玉子饭
这页有蛋黄酱玉虾烧、烤大蒜、黑糖地瓜、奶油酱烧综合菇、起士青酱蕃茄
起士青酱蕃茄$180，外层包有锡箔纸直接放在烤盘上，等到起士都融化了，就可以夹起来
吃，热量爆表呀!!!
另外还有热狗(黑胡椒)、花虾、透抽、腹胸肉、创作烧肉(猪大肠、七里香)
这页都是肉类，有腹胸肉(也有king size)、牛角菲力、特选菲力，都有三到四种的佐料
酱汁可以挑选
不知如何选择，不妨可以点个拼盘，有牛角拼盘(牛五花、菲力、腹胸肉、牛腹肉)、猪肉
拼盘(松阪猪肉、猪五花、猪梅花、猪大肠)
黑毛和牛拼盘，虽然餐单上没有找到这份，但我想价格应该也有$450左右，上菜时用了美
丽的餐盘呈装
松阪猪肉、鸭肉(盐酱、盐葱酱)、猪梅花、猪五花，价格都在$120-170之间，烧烤都没看
过可以选择鸭肉
松阪猪肉$160，套餐附的是盐酱，单点的话，可选择味噌或芥末酱油，上面还有洒些芝麻
粒~
猪五花(味噌酱)$120，味噌的酱料感觉味道比较重，这个时候就可以拿出饭来搭配着吃
再来就是鸡肉(综合香料鸡腿、起士鸡腿、炙烧鸡腿、青酱鸡腿)、羊肉
左下方还有另出一些配菜，可以加在肉品上，盐葱酱、奶油蒜片、温泉蛋、起士、包菜味
噌
综合香料鸡腿排$160，因为鸡腿排比较大块一些，所以店家还会附上剪刀，快要烤熟前，
就可以剪成一块一块的
因为牛角的肉品香料味都很足够，所以也可以点他们的饭，牛五花专用饭、香葱温泉玉子
饭、白饭、石锅明太子拌饭、石锅拌饭、牛五花泡饭、鲑鱼茶泡饭
也有儿童餐的选择，儿童烧肉拼盘、玉米鸡蛋泡饭，第一次看过烧烤店还有提供儿童餐，
菜单也太丰富
牛五花专用饭，一般大小是$100，加大为$120，上面舖了满满的海苔和葱，吃烧烤时来配
碗白饭，正是时候!!!
另外，还有一些面、汤可以选择唷~牛角盐味石锅拉面、牛角冷面(盛岗风)，姜丝蛤蛎汤
、海鲜泡菜豆腐汤、海带芽汤、蛋花汤
这碗海鲜泡菜豆腐汤$180，完全不会输给外面的韩式料理店，里面的豆腐、蛤蛎、泡菜都
让我留下印象，很不赖
甜点的选择也很多，有牛角招牌冰淇淋(抹茶粉、黄豆粉)、黑糖地瓜佐香草冰淇淋、牛角
黑砖冰淇淋、巧克力泡芙佐香草冰淇淋、鲷鱼烧、雪国卡达拉娜、牛角奶酪
这份黑糖地瓜$140，是最后上的甜点，因为实在太美味了，忍不住多替它拍照留念，这是
刚上烤盘，底下还有一层奶油
等到起士都融化，糖份完全释出，开始冒泡泡的时候，代表这道黑糖地瓜就差不多可以拿
起来吃了!!
除此之外，还可以沾著香草冰淇淋一块吃，有种冰火交融的感觉，外面冰里面热热的，地
瓜又很绵密，说到这又要流口水了~
由于是圣诞节活动，所以12/20-12/28这段期间，每天前15位消费都有送草莓啤酒，或是
有半价优惠喔~
台啤还是玻璃罐的好喝，但我比较喜欢凤梨口味的，草莓喝起来还好~
第一次吃牛角是尝试吃到饱的餐点，这个菜单可不是每一个时段都有的喔
可以到他们的网站找一下，吃到饱的分店，中山站是每天的12:00-15:00才有吃到饱的服
务
http://www.gyu-kaku.com.tw/all-you-can-eat
他们的价格有分$599、699和799，主要差别是在肉品的部分，而这背面的沙拉、小菜、饭
类...等，都是可以点的!!
餐毕，服务生送上了溼纸巾、凉糖和顾客意见表，除了桌子小张了一点，还有套餐贵了些
，我觉得其它都很不错~
这个套餐组合出现了一些吃到饱不会有的菜色，可以尝鲜也不错，像是牛舌、海鲜泡菜豆
腐汤、黑糖地瓜，单点才会有
而座位的设计也不太会受到别人打扰，可以沉浸在自己的世界里，哈，也是个用餐的好地
方!!
补充一下，要离开时去了洗手间一趟，才发现他们很细心，还有提供牙线、漱口水、卫生
棉，这些东西真的很贴心~
地址：台北市中山区中山北路二段32-1号1楼(捷运中山站，中山北路长春路口)
官网：http://www.gyu-kaku.com.tw/
电话： 02-2567-0202
营业时间：午餐12:00-15:00(最后点餐时间14:30)、晚餐17:00-23:30(最后点餐时间
23:00)
用餐时间：吃到饱为2hr
价格：可选择单点或吃到饱(价格有分$599、699、799)，需加一成服务费
推荐餐点：综合香料鸡腿排、海鲜泡菜豆腐汤、黑糖地瓜
若是还想看其它的烧烤店家，可以参考之前的文章~都在中山区唷~
[中山区] 神牛炭火日式烧肉吃到饱 (建国店)
[中山区] 顶烧 (火锅烧烤吃到饱)