[食记] 台北.松山区 中山国中站 偶尔吃素

楼主: zaoa3345678 (☑胃胃@排骨鸡面)   2015-06-11 22:46:00
餐厅名称:偶尔吃素
消费时间:2015年/5月
地址:台北市松山区民生东路三段113巷7弄8号
电话:02-27129528
营业时间:周一到周六 12:00-21:00
每人平均价位:$550
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:牛肝菌菇烤时蔬菠菜面(母亲节套餐主餐)
图文网志版:http://zaoa3345678.pixnet.net/blog/post/44892727
出差第四天,正好是母亲节当天
各家餐厅都被庆祝的人潮挤满,只好趁著晚上7:30左佑的时候到餐厅用餐
这次来访的是店名很随性,菜色很华丽的偶尔吃素
最惊喜的莫过于摆盘华丽的水果沙拉花圆,缤纷鲜蔬水果与雅致摆设,俨然就是一幅蔬果画作
虽说份量少了点,吃完肚子还有空间,但精致度绝对超值!
从捷运中山国中站出口走路约5分钟即可到达偶尔吃素
来访的时间是晚上,周遭住家外观也不容易拍摄,只能看见有大片的停车场在餐听外
店内是简约的白色、春绿色、轻木色所组成的为工业风
灯光与灯饰也是柔合白光,店员服饰则是让人联想到马利欧...
这次点的是母亲节套餐$550 + 10%服务费
共计7道料理,等著接招
第一道菜 前菜拼盘 ★☆☆
三款小品菜色,种类虽较Su蔬食少许多
但因份量较大,摆盘与创意的空间大了不少,不是都一球一球的料理
一口份量的蕃茄花
底部切平的番茄
插上绿卷须莴苣、玉米笋、紫莴苣,单靠番茄的酸味就很有味
蔬果蜜汁串烧
店家自制的酿蕃茄与莴苣,酿造后的果醋酸味鲜浓,
甜味也足够,不过蕃茄出现的频率太高了吧
山药芦笋佐黄芥末
山药黏脆顺口与芦笋的爽脆口感,加上咸甜的黄芥茉酱,爽口开胃
记忆点可以再加强一些,让人吃过后更有些印象
第二道 鲜蔬水果沙拉花圆 ★★★
记忆点突破天际的一道菜,与一般沙拉完完全全不同
蔬果种类丰富程度让人咋舌,共计有高达11种蔬果
包含蕃茄、酿蕃茄、蓝莓、水梨、芒果、苹果、凤梨、马扎瑞拉起司、莴苣、紫莴苣、米脆片
颜色缤纷、拼盘细腻,各种蔬果滋味恰到好的酸甜,口感柔嫩滑顺
在品尝的过程,意外发现偶尔吃素高级的服务

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