[食记] 台北 富玉屋赞岐乌龙面 好Q弹乌龙面

楼主: diet83 (Crystal)   2015-06-10 21:29:41
餐厅名称:富玉屋赞岐乌龙面
消费时间:2015年/5月
地址:台北市大安区大安路一段83巷14号
电话:02 2778 5255
营业时间:11:30–14:30, 17:30–21:30
每人平均价位:300
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:乌龙面
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/290169403
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最近天气太热晚餐胃口不是太好,
昨天经过东区巷弄里,看到一间“富玉屋赞岐乌龙面”,
门口菜单里还有冷乌龙面,就决定晚餐吃这家噜!!
晚上接近八点多,店里客人不多,只有两桌,
空间挺大的,桌上还有电磁炉,这里还有像小火锅的乌龙面可以选择。
店里有布置一些日本特色的摆饰,还特别介绍了放在柜台的这个特别造型的碗,
据说是在生日的时候使用,会带来好运呀!
菜单前几页有介绍这里的乌龙面是手工制作,而且带着弹牙口感,
之前有吃过另外一间在忠孝敦化站附近的“银河堂”,
感觉选择比较多,这里的餐点看起来有点少。
【台北美食推荐】银河堂赞岐乌龙面 东区超Q弹咕溜乌龙面推荐!!
鸡肉亲子和风拌面 NT.210
看起来真的是非常的清爽,切成细丝的胡萝卜、小黄瓜、洋葱,
还有炸碎面衣,再放上几块看起来挺嫩的鸡肉与半熟蛋。
因为颜色太过清爽,一度觉得这有味道吗!?
味道是很清淡,但是安蹄觉的味道刚好,不会太咸会太淡,
虽然底下的沾酱汁感觉有少,但是拌一拌就大概都会沾到一点汤汁,
搭上炸脆的面衣、半熟蛋与洋葱等等,很清爽呀!
而且乌龙面吃起来冰冰凉凉的,而且非常Q弹,吃的下巴觉得有点酸呀!
看起来带点半透明,比一般的乌龙要来的粗一些,
鸡肉吃起来还蛮软嫩的,整碗味道很不错唷,
还可以加点芝麻调味,个人是挺喜欢的,很消暑呀!
扬出豆腐 NT.65
很大块的炸豆腐,热呼呼表皮脆脆的,还有柴鱼片提味,
好吃呀!!里头豆腐好嫩,吃起来又不油腻,
酱汁味道也刚好,推荐!!
这次点的不多,但是味道都还不错,比想像中好吃很多,
而且富玉屋离运站很近,下次一定还会来试试这里的咖哩乌龙面!!
安蹄感想:太Q了啦!正常吗!!
Address:台北市大安区大安路一段83巷14号
Tel:02 2778 5255
作者: ian60702 (逸想天开)   2015-06-11 07:42:00
炸物好吃,但整体来说太贵,300吃不到什么
作者: beygwa (Be a man)   2015-06-12 01:20:00
他们家的东西真的好吃 个人很爱 就是单价高了点

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