餐厅名称：义人馆料理厨房
消费时间：2015年/05月
地址：239 新北市莺歌区育贤街1号1楼
电话：02-8677-3088
营业时间：11:00~21:00 周二公休
每人平均价位：200
图文网志版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/44902360
最近执著找意大利面，在莺歌找啊找找到了这间"义人馆"。
晚上七点半座位全满，生意确实不错。
餐点价格落在150~200左右。
餐厅整体以木色为主搭配黄色跳色，给人比较有活力的气氛。
意大利面的点餐方式是选面、选主菜再选酱料。
现在开始有不少店家都用这样有点像是客制化的服务给顾客更多烦恼选择XD。
不吃意大利面也有简餐、火锅料理价格大概两百出头。
加70元则多了沙拉面包甜点。
浓汤普普通通，棕榈咖啡馆 轻松乐胜。
沙拉菜叶新鲜度OK。
除了叶菜还有水果，让人感觉挺丰富的。
面包好吃，外酥内软还有点香料味。
老婆点的布根地红酒牛肉($200)
挺好吃的，但是一点也不红酒牛肉...
味道基本上就是台式红烧牛肉。
意大利肉酱面($150)
面的硬度是我很喜欢的，果然是卖意大利面的餐厅。
但是整体口味还ok，辛香料的用量比较少所以整体香气还差了一些些。
另外就是肉量惨惨…
然后肉酱面出现香菇味道变得有点奇怪..
还是用磨菇香气会好一些，香菇独特的气味太浓了。
甜点奶酪有点雷，香料味道挺重..
上面像牛奶布丁，底下是冬瓜茶冻而非焦糖或黑糖。
个人心得是：我自己做的还是好吃些…
结论时间：
整体上还OK。
店员服务态度也还不错。
但是没有到让我想再来吃一次的fu，感觉哪边缺了那么一点。
我想以肉食主义如我，应该是肉量吧..XD..