餐厅名称：煮饭研究所
消费时间：2015年/5月
地址：北市中正区大埔街27巷7-1号
电话：02-23025389
营业时间：8:00~16:00 周二休
每人平均价位：300
图文网志版：http://enjoylife00.pixnet.net/blog/post/356958213
煮饭研究所，前阵子一堆朋友在贴煮饭研究所的网志介绍，那时我就对这家
餐厅充满浓厚的兴趣，只是煮饭研究所虽然地址在中正区，但其实靠近万华
，离我平常的生活圈，真的是有点小远，前几天跑友问我要不要参与她朋友
的聚会，一起去吃煮饭研究所，我眼睛都亮了起来，当然好啊！！
煮饭研究所主要是提供早午餐，特别的是菜单只有一种选择，但每隔几天就
会换菜单，唯一可选择的只有要不要升级套餐，吃得更多更丰富而已
餐厅门前有个小公园，从落地窗看出去好舒服，真的是很适合享用悠闲早午
餐的地方
今天提供的早午餐内容有大碗沙拉、柠檬香茅鸡、优格佐芒果酱、长豆佐雪
利酒醋酱、起士乳酪面包跟烟燻鲑鱼炒蛋，升级套餐的内容则有南瓜浓汤、
椰奶西谷米、豆腐煎饼跟季节水果，套餐有提供咖啡跟红茶，另外加60元就
可以有新鲜水果茶
因为早上吃了早餐，正当我陷入是否要升级套餐的挣扎时，跑友表示当然要
升级啊！因为不知道下次还有没有机会来，吃不完打包就好！太帅气了！这
种说法深得我心啊！立刻决定升级套餐 (脑波好弱的我)
第一道先上的是大碗沙拉，果然份量不算小，搭配酱汁可选择油醋跟凯萨，
我选的是油醋，沙拉菜叶看起来都很漂亮，搭配的油醋分量刚刚好，洒上一
点杏仁坚果，让脆甜的生菜增添些许坚果油脂香气
接下来就是主食的部分啦！面包口感松软，有着简单手作气息，里面包著起
士块，好香，一不小心就把面包全部吃光光
柠檬香茅鸡，滋味很泰式、酸中带点微辣的滋味，让人胃口大开
炒蛋香滑细嫩，不过我怎么没找到烟燻鲑鱼在哪里
豆腐煎饼好特别，表皮煎得微酥，让豆腐带有微微焦煎香气息
季节新鲜水果，水果品质都选的蛮好的，只是我朋友的水果居然有黄金果，
我的就是普通的芭乐、莲雾跟柳橙，呜！我也想吃黄金果啦！
新鲜水果茶，超好喝的耶！上面是新鲜水果，茶跟水果香气平衡的刚刚好，
入口充满苹果跟柳橙香，下层还有水果酱，有点俄罗斯喝法，只是甜度再减
一点会更好
整套套餐下来，健康、美味、份量兼具，份量方面，食量小的不用升级套
餐，因为我超饱的啊！美味部分，调味不复杂，简单带出食材本身的好味
道，健康方面，对营养有研究的跑友表示，整份套餐提供丰富蛋白质，有
淀粉但份量不多，蔬菜、优格等健康素材充分具备，让整套营养很完备，
完全适合运动后的补给