[食记] 台中西屯区-有故事的鳗鱼饭-大东屋

楼主: vul3nn (盛)   2015-06-02 20:11:23
店名: 大东屋
食用时间: 104/4
地址: 台中市西屯区朝富路236号
电话: 04 2251 3447
营业时间: 11:30-14:00 17:30-21:30
价格: 0-300
此次食用: 鳗鱼饭 生鱼片盖饭 综合寿司 味噌汤 腿排盖饭 鸡肉串
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好读网志版
http://leopen.pixnet.net/blog/post/198693966
这次聚餐跑来朝马这边吃人气鳗鱼饭
大东屋
是说这一排人气都颇盛的
旁边的好好也很多人
店门口聚集不少人等待
还好有阴凉处可以等待
要不然今日真的是超热
在等待约略30分钟
总算是进到里头来,挖塞全部塞满满
店内装潢环境颇特别
整间木制装潢颇有日本风味
再加上料理前的座位,也有点日式居酒屋的FU
这间店本来以为就这样
没想到回去查资料后发现到
老板黄世州除了家里是养殖渔业外,本身是体育教练
再转行卖起鳗鱼饭后,开始照顾起运动员
让他们到店里帮忙赚钱
毕竟不少运动员是非常落魄,也常因为现实压力
不得不转换跑道,但转换跑道又不是那么容易
现在有人靠绝对是非常窝心的一件事
菜单 MENU
主卖鳗鱼饭,还有其他的生鱼片,鸡排盖饭
以及其他的日式定食,生食跟炸物,汤类等
算是很多元
价格从250到750的特上鳗鱼饭都有
价格算中等偏高
左到右
虾软军舰,鲑鱼握寿司,综合寿司
综合寿司8个150,还ok
也大,吃起来不会到太过廉价
鲑鱼跟虾软军舰都满饱满的
配上价格也ok
鲑鱼颇厚,醋饭有点软
生鱼片盖饭
鲑鱼鲔鱼旗鱼,虾子
鱼肉都切得很厚,但多元性就比较不足
不是说要强调生物多样性,就只不过是大家会想多方尝试
而且用玉米去填碗就显得诚意不足了
虾子是熟的就有点可惜
如果换个胭脂虾之类的,那绝对大加分!
鸡排盖饭
鸡排意外的好吃,皮酥肉软
而且味道也还不错,也保有一点水分在
鳗鱼饭小份的250
是真的不大分
口感Q,味不甜,炭烧味明显
有一点点咸
不过底下的饭不饱满,不到很好吃
有点可惜
总结
这间人气颇高的鳗鱼店,我倒是觉得其背后的故事性
比他的饭还来的动人
等待时间假日是有点长
值不值得呢....我觉得平日来比较好啦!

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