[食记] 台北捷运中山国中 用料没在客气-黄金面线

楼主: iamaca ( chiayu)   2015-06-02 16:39:31
餐厅名称:黄金面线
消费时间:2015年/5月
地址:台北市松山区民权东路三段160巷15号
电话:0939086155
有图好读网志版:http://chiayuu.pixnet.net/blog/post/36943386
自从来到这附近工作,某天在办公室吃到同事外送订回来的黄金面线后
几乎每个礼拜都会来这家店报到一次
位在捷运中山国中站及松山机场附近的这家黄金面线,绝对不怕找不到它
在这条民权东路三段160巷子里有不少的小吃
这间店中午或下班时刻总是充满排队人潮
晚上来时动作更要加紧脚步,差不多七点就卖光光在收摊了
他们家的面线有蚵仔、大肠、肉丁这三种配料
可以综合也可以任意做搭配,小碗40元、大碗60元
另外还有卖小笼汤包,一笼60元(8颗)
我每次来都点小碗综合面线
有时跟朋友来会一起点一笼小笼汤包来吃
这样一餐的份量蛮足够的
除了外头几张桌子可以用餐外,里头也有个空间可以边吹冷气边吃喔
墙上的贴心小叮咛推荐你这样吃
加入少许乌醋、蒜泥以及两滴特制辣油
没错! 他们家的特制辣油真的超级辣
每次都很小心翼翼的滴少许两滴
只要两滴整个香辣味扩散整碗面线
有别于一般普通的辣味,这辣油真的很香! 非常提味
主角登场!
用汤匙来比对,你看那大肠跟蚵仔是不是大到不行~~~
在台北市区的面线小店居然也吃得到有如海产店新鲜又大颗的蚵仔
大肠也超Q超有嚼劲,不软烂却又好下咽
再搭配不老不硬的肉丁,好吃! 他们家的用料真的超厉害的啦
而面线本身也很Q弹,勾芡不会太稀也不会太稠,嘟嘟啊厚!
小碗这样40元觉得相当划算
另外小笼包的表现比起面线就略为普通了点
他们店里没有提供酱油
以前吃小笼包要搭配酱油的我觉得没酱油感觉好怪啊
但没想到搭配乌醋也别有一番风味
还算不错吃囉

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