[食记] 台中绿园道光之乳酪,一吃就爱上

楼主: pinkyap ( )   2015-05-28 10:23:04
餐厅名称:光之乳酪
消费时间:2015年/1月
地址:台中市西区馆前路73号(勤美诚品后方)
电话: (04)2329-5797
可否刷卡:可
推荐菜色:半熟二号
图文完整版:http://disni.pixnet.net/blog/post/41309249
看看看~~这边就可以看到光之乳酪的后门呢!
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后门这边无法进去啦~~~~
不过纯白的建筑,还挺美的。
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感觉就很适合在这边吃下午茶,悠闲一下。
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这家是之前我在网络上就看过的,因为我本来就很爱起司,所以怎么能错过?
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在后门这边忍不住拍了好几张照片,接着就要绕去前门囉!
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前门这儿前门这儿~不知道为什么,真的有种很气派的感觉!
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感觉不太像是糕饼店,而是一种概念屋。
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不过这儿真的是光之乳酪呢!
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外面就放好好的,有卖哪些东西,以及简单的介绍。
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很喜欢他这个旗帜,上面写着烤好了~嘻嘻.......
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假日当然店内人好多好多啦!
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简单的装潢摆饰,让人很喜欢这里的氛围。
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有点像是图书馆或是儿童游戏室那种阶梯式座位,
而且还有书籍可以看,小朋友感觉也很喜欢!
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中间的大桌子摆放的东西主要都不是卖的,就是让人觉得舒服的装饰而已。
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这些摆饰都有乡村感。
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乳酪蛋糕分成半熟一号、二号和三号。
一号算轻乳酪,三号则是重乳酪。
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我犹豫了许久,因为每个看起来都好好吃呢!
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这边都有很清楚的说明,可以好好选择。
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乳酪蛋糕是长这样,小小圆圆的。
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另外还有卖冰淇淋,不过我这次没有吃,下次再来吃吃看~
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可以看到里面的制作过程。
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将将~~买好囉!!!
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这是半熟二号。
其中会有一个印上“光”。
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看起来很娇小可爱说~
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当然在这边立马先吃看看啦!
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二号算是最热门的,因为介在中间,
我也觉得它是最大众的口味,
我很喜欢它绵密扎实的口感,会让我一口接着一口停不下来耶!
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对了~~这是它们的纸袋。
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这是“漩之精灵” 。
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大小是六吋,严格说起来就是乳酪蛋糕。
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绵密的清乳酪跟海绵蛋糕,作成漩涡状。
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底下就是有点像是起司蛋糕的底,不过没有那么扎实,比较像蛋糕。
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