餐厅名称：朴子老店外省面
消费时间：2015年/5月
地址：嘉义县朴子市内厝88巷19号（约在四维路三段317号附近）
营业时间：中午确定有，周六公休
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/92580846
撇开小吃不谈，关于朴子的正餐类情报，最后一笔便是这家外省
面。沿四维路三段细寻，总算在317号邻近找到这家店。正午用餐时间
，高朋满座。
店内无任何菜单，幸好有麻酱面的推荐情报。再仔细观察，推测
应有馄饨汤。最后再随意拿取些许小菜。
麻酱面（小）+ 馄饨汤 + 海带&猪皮&小肚 共75元
小碗麻酱面份量略少，一般男生建议点大碗。麻酱面挺合喜好，
面条有咬劲之外，麻酱亦够浓郁。酱汁中和了类似豆丁炸酱，因此带
点咸度但又未抢去麻香。
馄饨汤表现普通。馄饨皮薄不烂有弹性，但个头略小而不易感受
滋味。汤头清爽平实。
海带很具脆度，猪皮颇有弹性，但两者主靠外淋葱花酱油提味。
小肚个人较爱，Ｑ带嚼劲外，本身已卤入味，单吃便好。
原以为加上小菜多半需一百元甚至以上，因此结帐时七十五元著
实有点意外。这般价位能有如此表现，难怪邻近居民纷纷来此报到。
有机会途经朴子时，不妨也来四维路上寻觅好滋味吧！
延伸阅读：
嘉义朴子．淮扬面食馆
http://blog.yam.com/larle/article/44181628