[食记]上海 利苑-来自香港的米其林一星粤菜点心

楼主: minlabear14 (放空的乐仔~~~)   2015-05-26 21:27:39
餐厅名称:利苑 LEI GARDEN
消费时间:2015年/2月
地址:上海徐汇区淮海中路999号iapm商场4F 401室
电话:+86 21 5425 2283
营业时间:11:30~15:00;17:30~22:30
每人平均价位:约140~160rmb
可否刷卡:可
推荐菜色:自制腊味煲饭/陈皮牛肉球/迷你珍珠鸡/流沙奶皇包/野菌泡娃娃菜
鲜虾仁肠/鲜虾腐皮卷 /北菇滑烧卖/家乡小粉果
官网:http://www.leigarden.hk/sc/branches/branch.php?cid=2&rid=8&
图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/424805642
来自香港的利苑LEI GARDEN曾获得米其林一星殊荣,不只在香港很受欢迎,到上海开设的
分店也同样人气很高,周末没事先订位根本很难吃到
因为来上海出差的友人临时很想吃利苑,某人只好不抱期望的打电话订位,没想到前一天
预约竟然还有座位,看来也没想像中热门嘛!??
中午11点半的座位,我们大概11点20左右到达位在iapm的利苑,进门前某人手机响起,利
苑刚好打电话来提醒,并且询问知不知道地点,生怕我们走错,真的是好亲切好贴心啊!
某人赶忙表示人已到门口正要走进去~
“请问有订位吗?”利苑的服务员看我们进门,亲切的询问
“有,某人,四位”
但……服务员翻烂了登记本却怎么也找不到我们的订位纪录~
“不可能啊,1分钟前你们还打电话来确认耶!”某人秀出手机上的通话纪录
“喔……那不是我们的电话,最近常有同名餐厅在混淆客人,真糟糕!”
噔愣!原来订到山寨利苑,难怪前一天也订得到位,我们只好可怜兮兮的在门口候位
,结果在候位期间,山寨利苑还持续打了两通电话,问我们是不是迷路了,要我们赶快去
,还说座位会替我们一直保留着,哈哈,服务真的很好~噗
我们最后等了约50分钟才顺利入座~
茶资每位4rmb
装在木盒里面的木条是看起来很诱人的特色甜点Menu,感觉很像清朝皇帝侍寝时要翻的绿
头牌,要不是今天男性友人居多,对甜品兴趣缺缺,我实在是很想召唤几个来试试看XD
冰烧三层肉 78rmb
据说是第一次来利苑的必点招牌,也是三层肉的极致精巧版
食力无穷的某人觉得这应该是一人份吧XD,真的好小唷!
因为份量走吃巧塞牙缝路线,总共9小块组成的冰烧三层肉,每一小块都比单根牙签包装
稍宽一点点而已,所以我们吃的很用心,深怕一不小心就吞下去了~
三层肉的的皮很酥脆,肉质是偏有Q劲的那种
虽然肥肉不多但仍有脂香,吃起来不腻口,适合讨厌吃肥肉的捧友~
但我和某人都比较喜欢肥肉层次明显一点,入口即化的那种三层肉~
家乡小粉果 26rmb
如果只有某人和我两个人吃港点,通常不太会点家乡粉果,因为光听名称就觉得还好(有
种草仔糕的氛围),但这次吃了利苑的粉果后,真的还满喜欢,以后还会想再点~
晶莹剔透的粉果卖相极佳,粉果皮Q度适中,口感很好,而且内馅的调味也很不错,吃起
来脆脆的~
子姜糖心皮蛋 43.2rmb/4份
虽然皮蛋很爽口也不会太腥,酸酸甜甜的嫩姜片也醃的很入味,但…..还是觉得有点贵耶

等于半颗皮蛋差不多要台币50元……
北菇滑烧卖 29rmb
烧卖非常饱满有精神,皮薄而Q,而且没有任何一颗破皮,真的算是很精致的烧卖,最怕
看到皮开肉绽的受伤烧卖了~
除了卖相100分,吃起来也很不错,有着浓郁香菇和猪肉鲜甜味,喜欢烧卖的人应该都会
喜欢这个~
PS.一笼实际上是有4颗滴~
鲜虾腐皮卷 29rmb
一般腐皮卷比较薄,利苑的腐皮卷很特别,看起来有点像方形版炸馄饨,皮偏厚一点点,
但意外的酥脆,而且不油腻,还不赖!
香煎萝卜糕 29rmb
表皮煎的微酥,中间软嫩,有着淡淡萝卜清甜,我觉得虽然不错吃,但不算太特别,比较
喜欢入口即化厚切版萝卜糕,不过其他人都觉得还不错,可能是我对萝卜糕比较苛薄一点
XD
鲜虾仁肠 38rmb
这个肠粉皮是属于稍微偏厚的类型,吃起来口感也偏Q,虽然我一般比较喜欢稍薄偏嫩的
肠粉皮,但……这真的很滑很古溜,再加上中间虾仁内馅非常丰富,总体说起来还满好吃
的~
沙姜凤爪 38rmb
和豉汁凤爪那种蒸到软烂的不同,沙姜凤爪的口感是非常Q嫩的那种,鸡皮多汁有弹性,
啃起来很过瘾~
不过可能我比较重口味,总觉得沙姜味如果再强烈一点会更好吃~
野菌泡娃娃菜 72rmb
本来只是想说吃饭一定要有青菜,要当个均衡饮食的好宝宝,谁知道这个用高汤炖煮的娃
娃菜还满好吃der~
流沙奶皇包 26rmb
好好吃的流沙奶皇包,趁热吃,内馅真的会爆浆耶,超幸福的~
而且利苑的奶皇内馅非常浓郁香滑,是很细致的沙沙感,甜而不腻,好好吃!
迷你珍珠鸡 33rmb
带点荷叶香的糯米包著醃渍过的鸡肉,比想像中好吃非常多耶,喜欢糯米又软又Q又有点
黏牙的口感,而且鸡肉非常入味,连平时对珍珠鸡没有太大兴趣的非糯米控友人都很喜欢
~
下次绝对会想再点,两个人吃一笼也没问题啊!
利苑小笼包 29rmb
看起来沉甸甸的小笼包汤汁饱满,吃的时候要小心烫口,而皮也很有Q劲,还不错~
但因为小笼包前面挂了"利苑"两字,让我们对它的期待感爆发,因为过度期待,总觉得少
了点什么!
陈皮牛肉球 29rmb
牛肉球真的非常弹牙有嚼劲,比一般港点店的更Q,吃起来也颇多汁,意外的合我胃口!
而且因为有淡淡陈皮味,浓厚的牛肉球更显爽口,满好吃的~
自制腊味煲饭 104rmb/2人份
我们四人点了两人份煲饭,份量刚刚好,正好一人可以吃到一碗再多一点
某人和我都很喜欢这个煲饭,有着焦香味的煲饭光闻味道就很刺激食欲,淋在饭上的甜咸
酱汁和烧腊超搭,好开胃啊!
而且我很喜欢店员帮忙装饭时,把底层锅巴和上层软Q的米饭直接拌在一起,口感特别好
,真好吃耶!
大众点评网上的利苑有好几间,但上海目前其实只有两间分店而已,还是看官网上的电话
来预约比较保险!

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