餐厅名称：玉丼
消费时间：2015年/5月
地址：台北市中山区中山北路一段33巷15号
(捷运中山站1号，走路差不多八分钟)
电话：(02) 2562-0062
营业时间：11:30–14:00， 17:30–21:00 (周一公休)
每人平均价位：160～360元，每人低消，加5%服务费
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：招牌渍鲑丼
无音乐图文网志版：http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/60681430
今夜のご注文はどっち？ 今晚 你想选哪一道？
最近突然好想要吃海鲜丼饭
请出谷歌大神寻寻觅觅了一翻
意外发现一家价格与美味兼具的海鲜丼饭!!
位置和店外装潢都有点低调
也好 这样就没人跟我抢位子了
店内装潢也蛮低调的 典型的日式配色 黑红色调
那天有点晚才吃 生意还蛮好的
店内一直维持大约七分满的状态
玉丼有无线供应的味增汤、热麦茶 皆为自行取用
还有生洋葱和芥末 (觉得生洋葱有点辣)
这味增汤里面居然有虾头耶!!!太惊喜啦~~
而且是无限给你喝到饱啦~~~老板你也太佛心了吧w03
这里的味增汤口味比较偏甜 喝到嘴里的余味带点虾头的甜
好喝耶 里面还有豆腐喔
要是有提供葱花的话就更完美啦
这家价格看起来颇亲民的 最贵的丼饭竟然不超过四百耶!!
很可惜没有卖日式炸豆腐
吃日式料理时 我都好想要来份炸豆腐>m<
大概等了十分钟左右 今日主角上场~
本人比照片上更澎派阿~~~~~
两碗都散发动人的光芒 是不是很难抉择!!!!!!?
1.四色海鲜丼 $260
不到三百 就能吃到 两颗大干贝 + 鲑鱼 + 旗鱼 + 鲜虾 !!!!!!
看看这干贝的厚度 像话嘛!!!
立刻把你吃掉 滋味甜美 而且还有两颗!!!超满足~~!!
鲑鱼份量给得好豪迈阿 两排的生鲑鱼片的选用部位不相同
大体上油脂的丰富度有达到满意
(不过当然是外围的更迷人囉>///<我爱油脂丰富的鲑鱼)
旗鱼的印象不深 熟虾很甜、肉扎实弹牙
唯一的小缺点 就是醋饭了
玉丼使用的是热的醋饭酸度也比较低 我偏好冷的醋饭
不知道那天饭温度是否特别高?还是平常就是这样的温度
导致生鱼片也有一点温温的 有些影响了生鱼片的口感
但整体上对这碗海鲜丼 我跟男友都还是很喜欢
2.招牌渍鲑丼 (大) $200
看到网友分享的照片我就已经很受不了了
见到本人时 还是不自觉的发出赞叹
这满满满的醃渍鲑鱼 也太犯规了吧!!!!!!
这醃渍鲑鱼颜色看起来非常的入味
不禁有些担心 会不会过咸
但完全没有死咸的问题耶!!!!
特调的昆布酱汁甘甜甘甜的 使得鲑鱼本身的鲜甜味更加突显
而且这酱汁配饭也太合了吧!!!
平常晚上不爱吃米食的我 都快把饭给吃的精光了
一口鲑鱼一口饭 另一口在搭著海苔一起吃 XDDDD
对于资深鲑鱼控来说 这....实在太幸福了啦
再来是令人在意的 醋饭温度
我这碗的温度较四色海鲜丼来说 来的温许多
我跟男友都认为我这碗温度比较刚好
觉得很妙 到底哪碗温度是店家常用的温度 (?)
对了 不得不提一下
玉丼这边的芥末是当日现磨的喔!!
不负责小总结ヾ(*ΦωΦ)ツ
真的是很想私藏的一家生鱼片丼饭
光是那碗醃渍鲑鱼就够值得去朝圣啦~~~~
平价的价格 高品质的享受 大推阿!!!
总评★★★★☆