[食记] 台北 总在排队的巷内早餐*陈根找茶

楼主: grace7565 (时夜)   2015-05-26 13:46:55
餐厅名称:陈根找茶
消费时间:2014年/5月
地址:台北市信义区庄敬路391巷7号
电话:02-27253696
营业时间:06:00-12:30
每人平均价位:NT 100
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:法式吐司
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图文网志:http://tenleaf.pixnet.net/blog/post/60860104
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陈根找茶位在信义区庄敬路的巷子里,离最近的捷运世贸站还有一段距离,搭公共汽车会比较
方便一些。来了三四次,平日不管是好天气还是刮风下雨,一走近店门口总是排了一条长
长的人龙,喔~好吧~下雨天会短一些...完全无法想像假日这里会是怎样的光景。
第一次来搞不清楚的客人直接照着立牌的指示准没错,排队APP好像很厉害的样子,不过
只隔两号我就在店外乖乖等吧。
店门口的电视播著内用以及外带的号码,很贴心地估出等待时间,赶时间的客人就自行斟
酌囉~拿到31号的牌子,中间等待的空档刚好可以让我好好思考一下待会儿的早餐。
最让人津津乐道的就是仿佛密码的menu,法乳火鱼、乳火培蛋、乳肉饼,第一次来的顾客
肯定有看没有懂,每个字拆开来都能理解,为何组合起来是这种怪模样...It's OK!看看
menu最下方,乳=乳酪、火=火腿、肉=肉松、培=培根、鱼=鲔鱼,如此一来是不是豁然开
朗了呢?
店内一整个梦幻的粉红色,位置大概20个左右,不限时所以空位也不是这么好等。入座前
会先至柜台点餐结帐,点餐时要先考虑清楚,不然太好吃要加点又要等很久了...
特调热奶茶 (NT 35)
容量约300c.c不算大杯,味道非常浓厚,奶味很香,但就平常只喝微糖的我而言,稍稍甜
了一些,忘记问甜度能不能调整,下次试试。
法乳火鱼 (NT 65)
在法式吐司类跟吐司蛋类间抉择了许久,最后还是败给了法式吐司那金黄色的外皮,吐司
外皮脆而不油腻,煎得恰到好处,口感松软有弹性;鲔鱼加了美乃滋调成滑顺的鲔鱼沙拉
,如此增加了吐司的湿润度更容易入口;乳酪跟火腿中规中矩,增加了吐司的层次感。
【后记】
虽然价位不讨喜,还要搭15分钟以上的公共汽车,但莫名的只要来台北就会想起他。明明看起
来就很简单的吐司,吃完却让人觉得幸福到都要飞起来了,我想这朴实温润的感觉就是陈
根找茶一再吸引我回访的魅力吧~
作者: dearjohn307 (诚意)   2015-05-26 14:28:00
价格朴实吗?吃过就好了 不值得再访
作者: LinOne (YuAnLin)   2015-05-26 14:54:00
吃过一次,不觉好吃;要排很久又不便宜,不值再访
作者: silentdriver (卡车司机崔维斯)   2015-05-26 21:05:00
不知道为什么会红,因为在信义区吗?

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