餐厅名称： 沃克牛排Volks
消费时间：104年2月
地址：台北市松山区复兴北路15-4号2楼
电话：02-2740-2080
营业时间：AM11:30~PM15:00(最后点餐时间PM14:00)
PM17:30~PM22:00(最后点餐时间PM21:00)
周六、周日、例假日、特殊节日
AM11:30~ PM22:00(最后点餐时间PM21:00)
每人平均价位：800~1000
网志多图版 内有菜单
http://saliha.pixnet.net/blog/post/423333707
跟男友在一起的第14个周年纪念日，
我们来吃了这间位于复兴北路上的沃克牛排Volks
不过出乎我意料的，礼拜四的晚餐时段，客人寥寥无几耶，
可能也是餐厅格局的关系，用餐客人有被分开，
店员并没有怕麻烦就集中在一处方便管理，
所以气氛相当安静，好像包场一样
家饰来说，我是觉得普普啦，并没有特别细致，
不过沙发式的座位、玻璃高脚杯、枣红色的桌巾，也带出了些浪漫的气氛
沃客牛排的菜单，在他们的官网上也可以找到详细的价格，
不过美中不足的就是官网上的部分附餐没有图片
除了排餐类，这里也提供意大利面(平日才有)，可以单点或是选择套餐，
非常推荐的一个部分，就是套餐的汤、沙拉跟面包可以无限续点喔~~
无酒精气泡饮料跟炸意大利面
这个漂亮的水蓝色无酒精气泡饮料是特别招待的，
不过我不确定是固定会招待还是因为男友是当月寿星，
总之拿到好开心喔～～因为颜色太梦幻了，
光拿在手上就觉得超有气质XDDDDD不过喝起来就是像雪碧这样
中间那杯蓬勃发展的细长炸物似乎是寿星的礼物之一？
不过我觉得这很妙耶，因为吃起来也让人有点无头绪，
店员说这是炸意大利面，而吃起来也就是“炸物”的味道，没其他味道
凯萨沙拉跟蔬菜棒（可续）
沙拉附有三种酱，优格、千岛跟凯萨，配上蔬菜清脆又清爽，
我特别喜欢脆饼，没特别调味，但就是觉得很涮嘴
汤（可续）
汤有三种可以选，因为我们都不喜欢洋葱汤，
所以就选了玉米浓汤跟例汤，刚好一浓一清，
浓汤就不多说了，我一向都是偏爱清汤，喝起来也颇淡雅爽口
面包（可续）
重点来了～今天让我印象最深刻的反而是沃克的现烤面包啊～～
面包可以续就算了，种类还真不少耶！！！这天有五种口味，
服务人员端著面包盘走来，原本要给我们每种各夹两份，
超怕吃不完，马上请她先给一份就好
虽然是吃到饱的面包，品质却让人非常满意，
五种面包各有风味，我最喜欢的就是艾草面包跟巧克力大理石，不沾奶油就好好吃喔～～
艾草面包带有微微的清香，
巧克力外衣虽洒满了糖，却不会太甜，糖的微脆跟面包嚼感相得益彰，
如果不是今天主要是来享受牛排的，我可能会再续加好几次面包　哈哈
(艾草跟巧克力的我有续加一次)
烟燻鲑鱼佐松子青酱(前菜)
前菜的份量都没有很多，
燻鲑鱼的味道刚好，没有腥味，
就是吃没两口就吃完了，有些意犹未尽
精致海陆拼盘(前菜)
同上，吃没两口就吃完了XDDD
海陆拼盘主要是牛肉、燻鲑鱼、鸡肉，
鲑鱼搭配苹果条的吃法尤其好吃，
苹果甜香汁液与软嫩的鲑鱼融洽的调和，非常美妙！
玫瑰冰沙
我很喜欢这道进入主餐前的开胃饮料，
轻甜的玫瑰冰沙在嘴中漫开，小口啜饮细腻柔和
吃到大概8分饱，主餐终于上菜了
嫩肩海鲜拼盘$788(套餐价)
这里选的是200g的嫩肩，内含大虾跟干贝，
另外还有250g的?肩可以选，套餐价格会变成$888
先说说副菜，
花椰菜没有调味，不过蜜地瓜很好吃～香甜绵密！再饱也要吃一下，
干贝不算小，但有点偏软，
虾子采用焗烤的方式，已先将虾壳处理过，所以叉子轻轻一分即可剥离，
虾肉微微弹牙，QQ的很美味，吃完好想再吃一只啊～～
虽然嫩肩的外观看起来黑的有点可怕，
不过里头红的倒是很美味，即使有渗出血汁，却没有腥味，
微焦的外皮香气让整体味道更有层次，
筋的部分比较少，所以咬起来很顺口，油花则是不多，肉质带有嚼劲
另外附有黑胡椒酱跟柚子盐，
桌边其实还放了黑胡椒粒跟玫瑰盐，
调味料的部分非常多选择，
所以让我很烦恼XDD因为沾哪种都好好吃
(但还是盐类的胜出囉)
沃克肋眼牛排$888(套餐价)
肋眼一样有两种可选择，
这天选的是220g的牛排，另外还有280g可以选，
肋眼牛排带有漂亮的格纹，整体颜色淡了一些，
我们听了店员的建议选了5分熟
虽然刚刚的嫩肩是7分熟，这道肋眼5分熟，肋眼切下来却不太有血水，
但从侧面可以看得出来有点生生的，
另外还可以看到丰富的油脂，咬起来又肥又嫩，充满油花的香气
香蕉薄饼巧克力冰淇淋
一样有法式薄饼，但搭配了浓而不腻的巧克力冰淇淋，风味更佳！
外围还放了一排裹着脆脆糖衣的香蕉，简单却细腻的组合～
我还蛮喜欢这道甜点的(所以我把它吃光了XDD)
花香柚子冰茶、香柠蜜桃冰茶
饮料有点偏甜，可能是因为我们不加冰块的关系，
虽然喝起来也不错，但不及前面的蓝色汽水让人印象深刻
整体来说，
我还蛮满意这天的餐点～～
整套吃下来，美味又饱足(就是有点过饱)，
加上这天是个特别的日子，心情跟气氛都非常加分！！超开心浪漫的