[食记] 台北公馆 平价美味布朗尼专卖*可可布朗

楼主: imok0122 (momo)   2015-05-24 21:56:49
餐厅名称:coco.Brownies可可布朗
消费时间:2015年/4月
地址:台北市大安区罗斯福路三段283巷14弄16-1号
(捷运公馆3号出口步行约5分钟)
电话:02 2366-1204
营业时间:12:00~21:00 无公休
每人平均价位:$100
店家官网:http://cocofunbrownie.blogspot.tw/
店家脸书:https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung/timeline
爱合购:http://www.ihergo.com/store/sweetcocofun
乐天市场: http://search.rakuten.com.tw/?d=&so=0&l-id=RADSearch&k=cocoBrownies
*图比文多网志: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/286506946
前言:
不论是喜欢吃浓郁香甜、苦甜巧克力口味甜点的朋友们,
今天要推荐给各位这家位在公馆商圈,台大校园大门对面,台一牛奶大王后方巷弄
的<coco.Brownies可可布朗>,是家布朗尼蛋糕的专卖店喔!
喜欢吃巧克力蛋糕的我,听我朋友介绍得知这间从网购贩售到去年才再公馆开设实体店面
,可见累积一定的口碑实力。知道之后,来公馆逛街时,便来找找!
发现目标!
虽然招牌小小的,但店门用红色木质妆点,因为卖的是布朗尼蛋糕,
光从店门就充满美式乡村的温馨热情。
饱妹长知识:
巧克力布朗尼又称为布朗尼、波士顿布朗尼(英文:Chocolate Brownie),是一种小块
、浓味、像饼干的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色(brown)而得名。
有时会覆上一层乳脂软糖(fudge),或是在蛋糕体中混著核桃一类的干果,和碎片(巧克
力、奶油糖果、花生奶油或其他)。
布朗尼的发明就像很多的美食,很可能只是一个意外的结果,也许是制作巧克力蛋糕时太
过粗心,忘记加入像是发粉、泡打粉一类的发酵剂。
form 维基百科
门口放置的商品招牌~~好多种<口味>的布朗尼蛋糕!
吃惯了熟知只有单一可可口味的布朗尼,因为是专卖店
所以数数有贩售著12款风格迥异(花椒?? 培根?? 这也太特别了吧!。)的布朗尼
再看到贴的那张-冰淇淋布朗尼广告 $70
看起来质感不错,价格比美式餐厅都平价~~~SO 想吃!那就进去吧!
店内颇宽敞,左手边的柜台还有吸引人的<当日口味限定>的布朗尼蛋糕展示台,整体环境
既舒适也干净。
前方还有透明呈现布朗尼制作的烘焙台,所以会吃到当天现烤现做的布朗尼蛋糕~~~~好幸
福的感觉!
可以看到店员不时的制作著布朗尼蛋糕,兼顾工作室也是贩售通路。
待在店内,不时会有布朗尼的可可诱人香味传来~~~好香喔!
虽是店面但还是以外带为主,店内只摆放了两张桌、四张椅,内用的话不收服务费、没有
低消,要内用的确要碰碰运气。
店内一角的展示柜,摆满了色彩缤纷醒目的糖果及饼干
店家的巧思之一,既是商品也是装饰
墙上也挂著可爱又质朴的甜点插画~~~仿佛说著:就算再忙也要来块布朗尼!疗愈一下疲惫
的心~
除了贩售多种口味的布朗尼蛋糕之外,而柜台还摆置著-知名品牌的巧可力BAR,还有手工
饼干呢!
哇!看到这杂志页面-花生酱布朗尼+冰淇淋>>>对我来说,这根本就是<一击必杀>!
店家推出<周一买5送1>的优惠
还有卖饮料,主要是西洋茶类,搭配着甜滋滋的布朗尼,是不是很麻吉!
今天的12位佳丽登场,当当~~~一列排开,任君选择!
第一排:是当日是老板娘心情推出的<特制口味>,每天都略有不同。
第二排:属于固定经典款,如:原味可可、巧克力脆片、OREO、花生..等。
PS.因为创新口味觉得蛮特别的,所以只拍的第一排的布朗尼蛋糕
柜台一盘的玻璃柜则是比较偏向
作者: yy047 (歪歪)   2015-05-25 10:12:00
我觉得这间就是很甜 吃不出巧克力味的那种布朗尼

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