(食记)(台北)(牛排) 教父牛排
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餐厅名称：教父牛排
消费时间：2013/10/01
地址 :台北市乐群三路58号
电话：02-8501-1838
每人平均价位：3000元
可否刷卡：可
推荐菜色：澳洲7+和牛肋眼牛排
官网：http://dannyssteakhouse.com.tw/index.php
今天是迷儿生日，宝奇带迷儿来吃牛排教父邓有癸第三间力作~教父牛排。害羞的宝奇想
藉这机会求婚，但却不知道该如何准备，只好带着婚戒先来再说。
教父牛排位于乐群三路上，下班时间后附近人并不多，街道气氛算是不错。
店内采挑高设计，用餐区旁隔着一面玻璃就是厨房，上面堆著满满的红酒，根据开幕时平
面及网络媒体介绍，教父牛排从美国引进全台唯一的木香烤炉，以龙眼木炭为主要热源，
辅以燃烧白橡木、胡桃木和樱桃木来增加燻香。
长桌区有点类似包厢，印象中有个拉门可以拉上。
华丽的吊灯，为这挑高的室内空间更增添几分华丽感。
四周酒柜里满满的各式酒类，可惜宝奇那天开车不能喝烈的.....
这次宝奇点的是美国顶级肋眼菲力牛排(1800$)，迷儿点的则是澳洲7+和牛肋眼牛排
(2800$)。
既然是庆祝，那一定要点两杯来喝喝，一样选了两款House Wine品尝。
前餐的面包不像DANNY & COMPANY 一样有那超好吃松露奶油，搭配的是油类的沾酱。
(ps:因为教父是2013年吃的，DANNY & COMPANY是2014，TC STEACKHOUSE 是2015吃的，
所以不确定现在教父牛排的前餐面包佐的是啥酱喔)
北海道干贝，大颗多汁，好吃。
吉拉朵生蠔搭配鸡尾酒虾，生蠔甜美多汁，鲜虾新鲜弹牙。
燻牛番茄浓汤，这道也是到香醇浓郁的汤点。
牛肝菌卡布其诺，只要到西餐厅有这道宝迷必点，水准很高，好喝
沾酱有法国盐之花跟芥末籽酱。
牛排刀一样是法国 Laguiole。
澳洲7+和牛肋眼牛排， 前半部是老饕肉，后半部则是菲力，外表焦酥代有淡淡香气，肉
质鲜嫩多汁，入口滑嫩丰腴，非常好吃！秒杀!
美国顶级肋眼菲力三分熟，外表焦酥，里面肉质呈现粉色却不带血水，让最害怕血水的
宝奇哥非常满意。
主餐配菜是奶油玉米、帕玛森煎薯饼
餐后一样有咖啡跟甜点，甜点很可爱华丽，迷儿很喜欢。
但是宝奇心中一直盘算著怎么求婚，甜点滴味道完全鼻记得。
因为宝奇太害羞，所以在餐厅里面实在不敢把戒指拿出来，好不容易吃饱后走到外
面长凳上，拿出这粉绿小盒。
迷儿打开后发现是曼秀雷敦，差点没翻脸阿!!哈哈哈!!!
没有啦!!这才是要给迷儿的~~
看她戴上戒指后那矫羞的模样!!
要幸福喔~~