店名：山海传蔬食回转火锅
地址：台北市中山区乐群二路198号
电话：02-8502-3597
网志图文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/424819883
山海传的店名是从古书《山海经》而来
山海经有很多神话故事
店里的摆饰就依照着山海经的内容而来
门口有“帝江”、“计蒙”两个大公仔
计蒙是只可爱的龙
帝江则是没有头的飞天猪
两尊神兽代表幸福欢乐与财气
走进店内也可以看到神明或神兽之类的装饰
整个就是非常有特色的中国神话风格啦
除此之外店内的大红灯笼也很抢眼
欧巴还帮我拍到了张灯笼掉到汤锅的照片呢
店内最大的卖点其实是回转台吧
不过上面装的不是寿司而是火锅料喔
看到好多东西都好想吃
坐下去不到几分钟桌子已经堆满了XD
我们有被纠正拿盘的方法
就是如果有包装或者是小碟子的直接拿取就不用整个碗盘拿下来喔
每个盘子都少少的份量
因为店家提倡不要惜物的概念
斟酌自己的食量想吃再从转盘上拿就好了
平常都要留点厨余的我
感染到这里的氛围
即使再饱也努力把食物吃得精光
他家汤头有十种可以选择
每种都好有特色实在很难选择
最后欧巴选了泰式柠檬锅
我选择了山海肉骨茶锅
柠檬色汤头上夹杂着椰奶
喝起来是偏酸风味的的柠檬汤头
肉骨茶锅则是散发浓郁药膳味
汤头里还有枸杞
肉骨茶汤头很浓郁
不用加酱料直接吃就很有味道了
老板说他家汤头都是现点现煮的
所以吃起来会更没有负担喔
除了回转盘上的食材外
店家还有自助取餐区
自助取餐处有数十种食材非常的丰富呢
我最尬意的就是这满满的香菇盘啦
一次可以吃到各式不同的香菇超棒的啦
另外店内还有冬粉和面条当作主餐
不过小食量的人还是别轻易碰这些主食
一下就会吃太饱了
另外还有蔬菜类的食材
多样到让人好难以选择喔
旁边的桌面上有现煮热食区
这区超热门一下子就会被抢光了
唉!我都傻傻的没有赶快去抢结果只吃到pizza
他家的自制薄片pizza
皮很酥脆起司烤得焦香的
里面又有好多蔬菜
挺不错吃的呢
我得说他家提供的饮品很赞
我是不太爱喝饮料类的
不过他家有乌梅汁、苹果醋我就有兴趣了
乌梅汁喝起来好浓郁
苹果醋浓度很高酸的很过瘾
每个都给他喝了两杯呢XD
还偷偷喝了罐美丽果苹果汁
连开水都是提供能量小分子水是不是真的很厉害
火锅酱料也很讲究
有数十种选择
有好多配料还是第一次看到的呢ex:碧玉笋
我的酱料是欧巴帮我调的
满是蒜泥香我有爱<3
回转排上除了火锅料还有凉拌小菜
凉拌小菜有纳豆、小黄瓜、素海蜇皮
另外还有些小朋友(->我们)会爱的麻吉烧
外面是QQ的麻糬皮
里面则是会暴浆的内馅欧
还有些火锅料吃起来好像荤的但其实是素的
米血吃起来就吃起来很有弹性
还有素鱿鱼咬起来跟一样有嚼劲
素贡丸也是吃起来很扎实
还有福州丸里面咬下后是菜脯超特别的啦
另外还有很多的蔬菜和豆腐类
话说我们应该吃了快20盘有吧
难怪整个饱到不行
最后一定要来个Haagen-Dazs做个happy ending啦
在这边用餐的客人好像都以家庭居多呢
而且很厉害的是他们并不是茹素者
吃素的人在这用餐也能很安心
因为店内对于肉类、海鲜产品可是严格禁止的喔
用餐时欧巴一直很high
店内的音乐是他那个年代的
而且还非常的多元化
询问老板娘后才知道原来老板娘以前是唱片业的啊
看着店里老板和老板娘与客人的热络互动
觉得自己好像来到了什么大家庭的感觉
这次觉得有点可惜没吃到现做的菜色
希望下次有机会能再好好品尝
也想再试试白玉黄金锅啦
美食指数****
气氛指数****
cp值指数****
再访指数****
地址：台北市中山区乐群二路198号
电话：0285023597