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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungCont
标题: [食记] [台中沙鹿] 这间 ～自制面包的早餐店
时间: Sat May 23 23:10:54 2015
[台中沙鹿] 这间 ～自制面包的早餐店，面包果然出色
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　　“这间”据说是以自制面包为材料的早餐店。
　　店面小而长，除门口两张小桌子，就再无内用空间。
　　夹在妈妈香火锅与青山眼镜之间，招牌颇大，应该还颇好找到的。
　　店里柜台桌上会放置一些事先做好的三明治、堡、面包等品项。
　　不过因为面包自制，产量有限，通常太晚来都看不到太丰盛的餐。
　　来得晚，尤其是天然酵母系列的面包，是很难买到的。
　　有时候则会有内馅但无吐司片、无堡身的状态。
　　所以就算Menu有的，来得晚，你也未必吃得到。
　　法国面包（10），它是小圆球造型，与一般看惯的长棍型差很多。
　　不过它有咬劲又不至于太韧，只有单纯的麦香却越吃越有自然的香甜，
我还蛮喜欢它。
　　薯泥鲔鱼三明治（30），是有两样主菜的三明治。
　　其他配菜尚有：火腿、小黄瓜、玉米、蕃茄。
　　吃来蛮清爽的，只是对于非常爱薯泥的我来说，也许田园薯泥（25）它的薯泥
存在感较高，我会更爱吧！
　　红茶（10），喝来颇清甜，不错喝。
　　迷迭香鸡腿堡（45）。
　　也许店家的精力都花在自制面包，肉品就都是现成的。
　　堡的面包虽好吃，但冷冷的迷迭香鸡腿配上存在感不高的莴苣、蕃茄、起士，
就不是超迷人。
　　肉蛋吐司（35）的肉排也有一样的问题。
　　虽说肉排有煎过，但口感不是很好，还有一圈肥肉，。
　　由于肉排不甚出色，我觉得若是煎蛋三明治（20）一样有蕃茄、小黄瓜丝，
那当然要吃煎蛋三明治就好。
　　（煎蛋三明治加肉松、火腿、鲔鱼、培根或起士，都是25元。）
　　下次若可以早点来，或许就吃得到更多天然酵母系列的面包了，:)。
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台中市沙鹿区北势东路572号　04-26330185　06:00～售完