[食记] 【台北市】甜咸舒芙蕾【Mee's Café】

楼主: duckduck2 (你PP,我TT)   2015-05-23 22:46:07
餐厅名称:Mee's Café Taiwan
消费时间:2015年5月
地址:台北市大安区光复南路290巷1号
电话:02-2751-1615
营业时间:周一 - 周四:10:00 到 21:30,周五 - 周六:10:00 到 22:00,周日:
10:00 到 21:30,无提供预约,用餐时间两小时
每人平均价位:NTD300,加10%服务费,提供WIFI
图文网志好读版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/198766941
来自日本渉谷的Mee's Café,以舒芙蕾出名,这次前来当然是要把甜咸口味的舒芙蕾都
吃到。先来看看店外观,走日式庭园风格,晚上的风景会比白天好上许多;门口摆有样品
展示,因为无法打电话预约订位,所以在等位或等朋友时,可以先看看样品。此次因为人
未到齐,店家要我们在外头等,后来等位置比较空了才放我们进去
来看看样品展示柜,门内柜台也有水果展示
接着来看看菜单吧,因为有比较厚的保护套夹着菜单,所以拿起来很有质感,不过相对来
说拍起来容易反光
店里用不少玻璃当隔间,其中也有两三个比较像包厢的玻璃隔间,能坐到的话感觉会很不

桌上有服务铃,有需要的话可以按,店内有提供WIFI,但收讯不佳,另外桌上的立牌及服
务生点餐时,都会提醒因甜点制作约需20分钟,所以想先上的话可以先跟服务生说
凯萨沙拉,NTD180,上来的时候盘子还是热的,卖相挺特别的,除了立起一根萝美生菜外
,还附了一颗半熟蛋,起司粉和培根的量都很够,培根外头算酥且厚,不会过咸,面包丁
微酥吃起来有点过干,菜的话则都很新鲜,整体而言算OK
白玉红豆甘味,NTD170,除了红豆及抹茶冰淇淋外,还附有汤圆,一旁还有日式饼干及糖
浆,因为是朋友点的所以不清楚味道,只知道整体而言有些太甜,而且糖浆还令他们发出
一声惊呼,然后就没碰过了XD
酪梨虾仁佐莫扎瑞拉起司欧姆蛋包饭,NTD260,卖相不错,份量大,先说欧姆蛋包饭,欧
姆蛋很滑嫩,蛋味很足,不过边边的部份稍微过熟,里头的饭是番茄炒饭,蕃茄够酸炒饭
味道不错,不过没粒粒分明有点可惜,吃多会觉得太咸,即使喝水还是很咸,酪梨煮熟的
味道不错,口感及味道有点像比较没那么甜没那么软的瓠瓜,莫扎瑞拉起司吃起来很有嚼
劲,带有一丝咸味及甜味,第一口乍吃还以为是厚切花枝;一旁的凯萨沙拉刚刚介绍过,
淋酱的部份忘了是什么,只记得淋上去后也没添加什么方味;整体而言味道还不错
热樱花拿铁,NTD170,一拿就闻的到香气,但很小杯,杯子也很浅,里头有渍过的樱花,
吃起来有点像果干,味道偏咸,拿铁本身却很甜,而且两股味道无法综合,虽然不难喝,
但亦不特别优秀,加上量太少,觉得要价真的颇高,不禁让人觉得是不是渍樱花很费时费
工;整体而言尝鲜可以但不推荐
舒芙蕾欧姆蛋焗饭,NTD240,卖相非常非常让人惊艳,因为有使用蛋白打发,所以烤时整
个会澎起来,看上去非常漂亮,切开后可以看到绵密的蛋汁泡泡流出,里面有菇类和一些
菜,下方则是蕃茄炒饭。舒芙蕾的部份是咸的口味,且吃的到些许蛋及面粉的香味,口感
上则是绵又带点微Q硬,不过味道上较单调,即使配上蕃茄炒饭也一样,加上两者都是咸
的,所以吃起来真的咸,还好份量普通,不然应该吃不完,如果可以附上带有酸味的酱汁
会比较好;整体来说亦是尝鲜可以,但不特别推荐
季节水果茶,NTD180,水果茶味道很热带风,酸味十足又带点甜味,很好喝,喝完还可以
吃吃里头的水果,比较可惜的是喝到快完时,果实会卡在倒出的地方,所以会剩下一直喝
不到,整体来说值得喝看看
栗子舒芙蕾热蛋糕W,NTD230,W就是指有两层舒芙蕾,既然一层跟两层只差30元,当然是
点两层,上来时是温热而非烫热,上头有两颗蜜栗子,插有薄荷叶,法式栗子奶油下方其
实有香草冰淇淋,舒芙蕾四周则是带有花生米的巧克力酱。舒芙蕾吃起来比较普通,味道
微甜,口感像比较绵密的海绵蛋糕,并无特别之处;法式栗子奶油跟蜜栗子一样都很甜,
再配上中间很甜的香草冰淇淋,甜死人不偿命;四周的巧克力酱也超甜,比一旁附的枫糖
酱更甜,此枫糖酱浓稠却不太有枫糖的香气;整道舒芙蕾除了甜还是甜,唯一清新的薄荷
叶挽救了这份过甜的糕点,但量却非常不够分
心得:
Mee's Café Taiwan整体来说还OK,但咸的餐点过咸,甜的糕点过甜,饮料的部份又要小
心不要点错,会让人觉得有点像在玩踩地雷;餐厅的环境及服务倒是都不错,不过加水的
次数不够频繁,毕竟餐点不是很咸不然就很甜,水的需求量很大

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