餐厅名称：SKY 观景西餐
消费时间：15年/05月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：高雄市三民区民族一路80号50楼
电话：07-3945500
营业时间：周一~周日11:30~22:00
每人平均价位：300~1500
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：烟燻鲑鱼菠菜咸派，曼加利扎卷毛猪&清煎鲍鱼
官网：(具购物功能之官网请勿附上，违者删文不另通知)
图文网志版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/286538953
从很久以前就知道长谷世贸大楼顶楼有间观景餐厅，想趁著两周年纪念来庆祝一下
原来现在已变成 "SKY 观景餐厅" 是在今年初全新开幕的，正好来尝鲜
提供的是浪漫西餐，刚好适合过纪念日的我们，灯光美气氛佳风景好还有美食，夫复何求
就让我带大家来看看在办公大楼顶楼究竟藏着些什么好东西
一踏入就可以感受到长谷世贸大楼已经老了，灯光也不大明亮
要不是做好功课真担心走错地方
从停车场先上一楼大厅坐电梯到35F再转乘到50F，电梯也会咖喀作响有点可怕
幸好到了50F感受完全不同，出电梯往左边就会看到 "SKY 观景西餐"
告知订位后，服务人员带领我们到我们的位置
竟然是直接面对窗外，不必转身就能俯瞰高雄
特别选定了晚上六点用餐，可以看天亮到天黑变化的高雄
玻璃非常干净呢! 景色都可以看得十分清楚，之前去了某高空餐厅吃饭玻璃很脏好可惜
使用先进的平板MENU，有兴趣的朋友可以看 MENU ，午餐下午茶晚餐都有不同菜色
除了晚餐精致排餐价位略高，其余时段用餐非常划算!
用一般咖啡厅价位就能来欣赏非凡美景
每个品项都有实品照片让人了解菜色较方便点餐，好贴心
点完餐后，服务人员说有兴趣可以帮我们做导览，第一次遇到餐厅有导览的耶!
烘豆机，原本以为只是摆饰好看的，没想到是真的能用，每天下午它们都会使用唷
这区是介绍 "SKY 观景西餐" 所使用的食材原料，都是通过认证合格的优良食材
专业的冰滴咖啡机，每杯冰滴咖啡都需要好几个小时的萃取
天空浪漫区
大片的落地窗使整个高雄尽收眼底，采光非常充足，真不亏是天空浪漫区
这里是会议包厢区，多人聚会也可以提前预约
4~6人的小包厢，L型的落地窗无论从哪个方向都能看到最美的景色
位于市中心的 "SKY 观景西餐"，从不同方向可以看到各个区域的高雄
基本上西餐都使用方桌，这间特别的圆桌包厢是为了家人特别准备的，最适合联络感情
墙上的图面设计也呼印了家人是我们最重要的宝藏
星空飨宴区
使用特殊的夜光涂料，晚上外面夜幕低垂室内就会如同星空般闪耀
主题是12星座，让人了解每个自己都是独一无二的
"SKY 观景西餐" 最在意的就是空气跟水，所以每个空间都摆有一台空气清净机
(原本想说是高空空气比较清新)
使用了安丽的益之源净水器，水直接打开就可以喝
当然没有自己动手的机会，都被服侍得好好的
回到座位等待欣赏高雄美景等待餐点上桌，听说晚上会下雨，天色有点阴阴的
海天连成一线，船看似飘浮在空中，山景海景街景一次通通满足
往下看才会发现自己是有多么的渺小，所有事物都慢了下来
一切烦恼似乎都不那么重要了
喜憨儿面包
喜憨儿面包的美味是众所皆知的，天使们用心做出来的面包格外美味
外皮烘烤得酥脆咬下去里头却弹性十足，扎实富有口感越嚼越香
搭配油醋酱更添加了味觉层次
薄片章鱼衬鲑鱼卵及柠檬油醋
第一次看到如此呈现的开胃菜相当特别，精致的摆盘让人以为置身于高级法国餐厅
一入口有种吃到寿司的感受，非常新鲜的食材鲜味涌现，吃西餐也能吃到日本料理
时蔬萝蔓生菜沙拉
新鲜的生菜搭配特调的凯萨酱，味道与一般市售的不同
连不吃生菜的男友都赞不绝口跟我抢食
法式蕈菇浓汤
非常浓稠的浓汤，吃得出是费尽心力熬煮出的，菇味相当浓郁还吃的到碎菇肉
上面的泡沫是大豆卵磷脂，除了添增浓稠口感外也富有极佳的营养素
有机玉米汤&橄榄油爆米花
也是属于浓稠口感的浓汤，但味道不同于蕈菇浓汤般重，较为清淡
超特别是第一次在汤里吃到爆米花，没想到也能用爆米花取代面包块 完完全全的玉米汤
太阳下山了，建筑物的灯光也渐渐亮了起来
烟燻鲑鱼菠菜咸派
松软的咸派包裹着满满洋芋泥块，鲑鱼与菠菜菇类点缀，烟燻鲑鱼不会过咸
这道料理在下午茶时段也可以品尝到，能与好姊妹下午茶约会享用轻食咸派也很棒呢
板烧樱桃鸭胸衬意大利炖饭
前菜竟然是炖饭，早知道就加点一份套餐就好，这样吃下去主餐会吃不下阿
属于正统作法的意大利炖饭，是属于带有米心偏硬的口感，樱桃鸭肉质软嫩香气十足
难得吃到如此专业的炖饭 可惜稍嫌油腻，如果可以清爽点更加分
雪霜
在上主菜前送上了青梅口味雪霜，类似冰沙口感很清爽可以清除口中味道，这是可以续杯
美国顶级沙朗牛排佐波特酒酱80Z (1380)
没想到主餐分量那么大气，前面的面包汤品前菜等已经把我们喂到过半饱了说
霸气的沙朗牛排却用了可爱小花作为点缀有种冲突的美感(笑)
牛排非常厚实，选择了五分熟恰到好处的熟度，肉质软嫩呈现优雅粉红色却不见血
曼加利扎卷毛猪&清煎鲍鱼 (1280)
比起常见的沙朗牛排这卷毛猪极为少见，刚服务人员介绍时就有说卷毛猪肉质柔软滑润
没想到入口着实让人惊艳，油脂香甜肥瘦分布均匀
不像一般吃猪肉时的油腻感，十分温润香醇
其貌不扬的鲍鱼厚实饱满香Q又多汁，充满浓郁海味，旁边还有一颗大鲜蚵
这道料理简直就是高级版的海陆大餐
真是让人心满意足的两周年大餐，幸亏没让我们失望
享用主餐时，天色已完全暗了，已经看不到山和海，只剩下炫丽夺目的城市街景
高雄真的好美 站在高处看真的与想像中完全不同
义式提拉米苏&季节水果
这提拉米苏是 "SKY 观景西餐" 自制的，第一口有如冰淇淋口感，第二口如同慕斯般绵密
是属于带有酒味的提拉米苏，个人很喜欢 水果表现普普
明明不敢喝苦咖啡的男友偏偏要点黑咖啡，结果还跟服务人员要了鲜奶与糖浆
这里服务态度真的超好，简直有求必应啊! 随时细心注意客人需求，服务费付得很值得
"SKY 观景西餐" 主打得当然是观景，原本对于餐点没有太大的期望，只是想来浪漫一下
结果餐点表现得如此出色，让人充满惊喜 道道精致新鲜单纯就很美味
出菜速度有细心的观察，不会太快也不让人久等，不至于吃得战战兢兢，高级却没压力
如此让人身心放松充满气氛的美食飨宴，真的可以趁特殊节日来体验看看!
对于我们这种小资族也不用担心，平日中午有小确幸套餐还有下午茶超级平价
下次要约好姊妹来! 啊~有一点忘记提醒，地下停车场有用餐还是要收费 (VIP除外)