餐厅名称：Croissant Taiyaki 可颂鲷鱼烧
消费时间：2015年/5月
地址：台北市大安区永康街31-6号
营业时间：11:00-21:00
每人平均价位：$45
推荐菜色：可颂鲷鱼烧
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之前去东京吉祥寺旅游时，误打误撞吃了超好吃的可颂鲷鱼烧
那时候也只是看着长长排队人龙就傻傻跟着排，完全不知道他可是日本最新美食
除了再次佩服日本人的创意外，更对可颂鲷鱼烧的美味念念不忘
看到格友的食记介绍才知道，原来台湾也有在卖！立马冲来回味！
Croissant Taiyaki 可颂鲷鱼烧目前在台湾有两间店
分别位在SOGO忠孝店筑地银章鱼烧、银咖哩永康店，此行造访的是永康商圈店
店址就位在热闹的永康街上、银咖哩店前面，挺醒目蛮好找的
印象中这里原本是间新开的烘焙面包店，没想到汰换率如此之快…
以下图片是周花花在日本吉祥寺“可颂鲷鱼烧?????????银???”的照片
单只可颂鲷鱼烧售价45元，盒装六只卖270元，并没有比较便宜啦
价格换算下来比日本便宜些，跟台湾其他鲷鱼烧店相比也不算贵
目前只有红豆一种口味，相较之下日本的口味多上许多，去年还吃到万圣节限定南瓜内馅XD
因为造访时间已接近打烊，所以店员没有再继续烤了
无缘拍到可颂鲷鱼烧诞生过程，虽然不减美味但难免有些遗憾
一只只可颂鲷鱼烧整齐排列在保温箱里，光看照片就觉得很好吃
可颂皮是长方型的，一尾的份量比一般台湾吃到的鲷鱼烧大上一些
金黄香酥的外皮，有着为数不少的糖粒，搭配可颂皮吃起来口感相当具层次
可能跟不是现烤出炉有一点关系，私心觉得再酥一点会更美味
可颂皮层层堆叠在一起，扎实中又不失香酥，已经有高水准演出
带着颗粒的红豆内馅也是周花花非常喜欢的呈现方法
适中甜度是多数人都能接受的，并不会日本食物过甜的刻板印象
整体来说Croissant Taiyaki 可颂鲷鱼烧相当好吃，是我愿意再访的推荐！
又有一款新人气甜食进军台湾啦，看倌们快来一饱口福吧