[食记] 【高雄】小资轻享受~温室造咖

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2015-05-16 21:54:22
【高雄】小资轻享受~Greenhouse Coffee。温室造咖
高雄市新兴区仁爱一街102号 AM11-PM9 (07)282-8850
可无线上网,有插座,低消饮料一杯
消费时间:2015/5
小资图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/60734434
2013年中,由设计师团队打造的典雅欧风CASA102,一现身便在贵妇界激起小小的旋风
虽非贵妇,倒也趁机享受了一顿饭的上流(笑)
然而,造访不久后,餐点价位便向上提升,再访无缘
直到友人传来消息,才晓得CASA102已重新变装并更名温室造咖,是说 - -
两年就这么过去了啊(吐烟圈)
位于威廉泰尔旁的温室造咖,门面绿意不减,更为清爽开阔
褪去最初摸不著底细的距离,可亲度大增
踏入敞开的玻璃门,立马闻到咖啡香,原来吧台就在一旁
比起以前的冷调高贵,现在温室暖度加倍,说真的,喜欢现在多很多
不算小的空间,倒也没有硬塞座位
之前二楼摆了太多展示品,稍显凌乱
现在纯粹是用餐空间,摆设恰到好处,带些许留白的美
最最喜爱以红酒木箱拼贴出的墙面,独一无二,趣味无穷
来前还以为有店家拆伙不得不重新装潢更名的八卦
跟老板聊开了,才晓得是原来的主厨另有生涯规划
想说既然连厨房菜式都要换了啊不如连环境都重新型塑
于是乎,不惜血本地打掉重练,就是为了呈现完整的用餐体验
我知道看着菜单的你你你跟你在想什么,觉得菜色很台不威是吧?
事实究竟如何?让咱们继续看下去(盛竹如口吻)
温室造咖面饭火锅皆有,价位不过120-230,套餐饮料换购咖啡类可折30元
换句话说,在这儿享受一份含义式咖啡的套餐约末三百元
对比一杯咖啡加一份轻食轻松突破三、四百元砍战的咖啡馆,实在太划算
差点想豪气地独自与一面一饭对干
冷静想想,初来乍到,不知温室底细如何,还是保守点先试试水温,就好
啊,差点忘了,想尖叫的朋友请用力画重点!
来到温室点拿铁/卡布,只要barista画得出来的图样,都可以无料指定
有没有这么美妙就是这么美妙!(撒花转圈圈)
虽说环境很贵妇,但温室不收意义不明的服务费,餐具瓶水请自助
是说连水杯都有挑过实在太搞刚了(按眼角)
(猪五花丼饭,130元,加90元升级套餐)
老实说,友人点这一款本人嘴角有微微抽动,因为脑中浮现干扁冷冻猪肉横尸一片的惨状
,罢特!
只能说我真的太小看温室了!
肉片软Q水润,红姜细嫩爽口,淋酱甘美不死咸,重点是份量之大,小鸟胃恐怕无法完食
一饭两小菜一百三,不看这美好环境,就已经够佛心了(双手合十)
(匈牙利炖牛肉饭,170元,加90元升级套餐)
好喜欢沙拉淋酱!
乍看以为是温润系芝麻酱,可余韵的强力醋酸一整个跳出来,完全是我的菜
沙拉吃干抹净后连淋酱都喝到一滴不剩(舔唇)
茶碗蒸配料丰富且新鲜,蒸蛋的高汤基底友人直说味道真好
升级果然值得(拨打算盘ing)
没去过匈牙利也没吃过匈牙利炖牛肉这款道不道地不敢说但我敢发誓这牛肉 - - 好!吃
!!DER!!
每一块,不盖你,真的是每一块几乎都是软烂细嫩,载满牛肉的甜及蕃茄的酸
马铃薯红萝卜也都入味绵密,尝得出是久炖细熬的成品
还有还有!这米也好好粗啊(双手捧颊)
是喜欢的粒粒分明,但又不会干硬,单吃好,拌著浓郁的肉汁大口扒也好过瘾
(热卡布奇诺)
虽说温室定位是咖啡馆,但对这类提供复和式餐点的店家的咖啡不抱太大期待
然而,卡布一入口,便知有没有
那正面直击的浓重太过瘾,不留苦味的余韵也很棒,罢特!
(热拿铁)
萤幕前的你你你跟你以为温室造咖就酱吗?当然不!
私以为这杯拿铁更威!
先是咖啡浓,接着是平衡感极佳的奶味,舒爽微酸的尾韵更丰富的层次
实在是太喜欢了,忍不住问老板这是哪儿的豆子?
一问之下,不得鸟,温室居然是自家烘豆!
窝窝窝果然不是钱太多开店来玩的好野人店,真真正正用心投入餐饮来着
完食心得:
原为质感空间而来,离去时印象更深的反倒是超值的餐食与强悍的咖啡
只能说蜕变后的温室造咖,太令人惊艳
谁说环境美食与价钱不能取得平衡?
豁出去的温室造咖不惜成本,给您小资轻享受
嫌简餐店没有fu早午餐吃不饱咖啡馆太花钱?
别再犹豫了,来温室就对了!

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