[食记] 竹北 扁头原味海鲜

楼主: finachang (fina)   2015-05-12 14:41:03
餐厅名称:扁头原味海鲜
消费时间:2015/5
地址:竹北市成功二街190号
电话:03-6673898
营业时间:10-14 17-22
每人平均价位:650
可否刷卡:可以,但加2%
有无包厢:有
推荐菜色:炸鱼块,烤牛肉
扁头是无菜单的餐厅,因为他们每天早上都去港口买海钓上来的鱼。
因为不是养殖鱼,所以有什么鱼也不能保证
这次去扁头吃饭我们选择请他们配600/人
一群人除了我以外都是第一次吃
但大家都很满意
http://i.imgur.com/qgEsOtK.jpg
生鱼片含一下就化开
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牛肉烤7分熟,配着洋葱真的很好吃!
也是我的最爱
http://i.imgur.com/m7PtR4h.jpg
蛤蜊非常大颗,而且汤汁很清甜
所以我们连汤汁都没放过XD
http://i.imgur.com/lPRfH9Q.jpg
虾子不知道是不是季节关系,
比我第一次吃的小一点。
但一样很鲜甜,虾壳很容易拨。
(有说法是新鲜的虾比较容易拨壳,不新鲜的会黏住)
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这是我最爱的炸鱼块
明明是炸的却不油腻,而且吃下去就化开
http://i.imgur.com/ReVHlwe.jpg
有吃过刚捞马上煮的鱿鱼就会知道,鱿鱼甜又脆又Q的口感!
其实我个人不爱鱿鱼,但新鲜的鱿鱼真的连我都可以一直吃(挑嘴只吃新鲜鱿鱼)
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这面线跟自己在家煮出来的不同,比较香也不油
但我不知道怎么介绍面线啦~不是专业的
http://i.imgur.com/LkJryuP.jpg
因为有其他料理的存在,所以我奋力抢牛肉跟鱼块中。但也是好喝的啦!
里面的鱼肉很大一块,汤也被分光了
http://i.imgur.com/Q9qsgce.jpg
茭白笋一定要加桔酱!桔酱!桔酱!
真的很重要!
酸酸甜甜的很对味噢~
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额外点的炸豆腐
炸豆腐也是很厉害的角色
外酥内嫩是基本的,他还不油
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这是额外加的起士蛋糕,要提前预订才可能有噢!
说"可能"是因为他们生意很好,所以忙不过来就没办法做
-坚持不添加泡打粉等不是天然的食材-
吃起来不油腻很清爽
我会知道是因为我每逢节日就订他们的蛋糕庆祝啦~
http://i.imgur.com/GfhiBkx.jpg
这不是全部的菜,很多菜一上桌就扫荡出局了~
饿了6小时的肚子,600元就吃的超撑,更别说我们还另外点了豆腐跟蛋糕。
大家吃到都解开裤头当变态了
作者: eu7908 (笑也笑你是个白痴)   2015-05-12 22:01:00
这家好好吃~~~~~~~~
楼主: finachang (fina)   2015-05-14 11:17:00
真的好吃~

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