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作者: shingru0729 (小橘) 看板: EatToDie
标题: [食记] 板桥 しゃぶ叶syabuyo日式涮涮锅吃到饱
时间: Fri May 8 22:44:33 2015
餐厅名称： しゃぶ叶syabuyo日式涮涮锅
消费日期： 2015 年 5 月
地 址： 新北市板桥区中山路一段152号10楼
电 话： 02 8952 3011
价 位： 平日午餐11:00～17:00（用餐90分钟）
特选国产猪肉：成人1位／$358
特选国产猪肉+纽澳牛肉：成人1位／$398
特选国产猪肉+纽澳牛+安格斯牛肉：成人1位／$438
平日晚餐暨假日全天17:00～22:00（用餐100分钟）
特选国产猪肉：成人1位／$398
特选国产猪肉+纽澳牛肉：成人1位／$458
特选国产猪肉+纽澳牛+安格斯牛肉：成人1位／$498
营业时间： 11:00 - 22:00
可否刷卡： 可
图多网志版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/422949787
（无音乐）
听闻朋友说板桥远百开了一间日本连锁的日式涮涮锅
爱吃锅的我当然是要赶快来朝圣啦
殊不知吃了这餐我已经连续三天晚餐都吃锅了
しゃぶ叶的位置就在板桥远百的10楼
要注意是小远百呀 在用餐时才看到一个婆婆对服务生生气的说他朋友去了大远百
两个人给了四人桌还蛮不错的 至少不会太拥挤
首先先看看菜单
しゃぶ叶有三种价位可以选择
最便宜的是３９８／人 只有猪肉能吃
接着是有纽澳牛肉以及有安格斯牛肉 依照喜好自己选择价位
但是同桌都必须选择同价位才行唷
我们选了４９８／人的价位
另外晚餐有附每人一只鸡肉浆
汤头的部分 固定汤底是昆布汤
鸳鸯的另一边有五种汤底可以选择
有咖哩、柚香、起司、韩式辣味、番茄
下方写了酱料区有哪些可以使用及介绍
选择好后不怕叫不到服务生啦 桌上都有服务铃
我们选择了番茄汤底
接着就来去取酱料及蔬菜囉
晚餐及假日用餐时间限制１００分钟 要好好利用呀
照烧酱的部分吃起来甜甜的我比较不喜欢
胡麻酱蛮清淡的 味道比聚还要淡很多
我最喜欢的还是日式酱油配金桔酱搭配葱蒜辣椒 吃起来有点酸的口味
在酱料区一旁有乌龙面及蛋黄拉面还有关东细面能取用
乌龙面吃起来就没有赞岐乌龙面那么Ｑ了
五目御饭及越光米饭
一旁还有牛肉咖哩可以做咖哩饭
接着来看看蔬菜吧的部分 蔬菜吧的种类很多
使用一旁的木盘子取用
各种菇类、叶菜类、番茄等等
另一边还有豆皮、绿色蔬菜、玉米等等
一开始就拿了一大堆蔬菜来吃
蔬菜的部分都蛮新鲜的 比起寿喜烧的餐车还是自己拿取方便多了
除了能煮的蔬菜之外还有沙拉
晚餐附的鸡肉浆 吃起来嫩嫩的不会柴 也蛮清爽的
白色盘子的是猪肉
国产五花猪肉 油花虽然蛮多的但是吃起来不会很油腻
加上金桔酱有点酸酸的 吃起来很清爽
国产梅花猪肉 看得出来比较没有油
虽然有点干 但还算嫩
左边的是纽澳梅花牛肉 吃起来比较干柴没有很好吃
右边的是纽澳板腱牛肉 比其他肉切得更薄
但是稍微涮一下吃起来还蛮好吃的 不会太干
黑肉盒一旁有花纹点缀的就是安格斯牛肉了
上头是安格斯梅花牛肉 下方是安格斯五花牛肉
安格斯五花牛肉 因为肥肉比较多吃起来更嫩 吃进嘴里蛮多油香味的
安格斯梅花牛肉 吃起来蛮有牛味的 但没有安格斯五花好吃
しゃぶ叶有免费的饮料吧及甜点吧 饮料吧除了一般的软饮
还有梅醋冰沙及柠檬冰沙
喝起来有点酸但不会太酸 蛮开胃的
另外也有茶包可以泡
甜点的部分有紫米红豆汤
还有手工蕨饼及蛋糕
最多人拿取的就是一旁的霜淇淋机啦
有香草及抹茶 还有综合的唷
霜淇淋也有配料可以使用 莓果酱吃起来不会太酸
紫米红豆汤是热的 但喝起来比较稀一点 不会太甜
手工蕨饼冰冰凉凉的 加上一些黄豆粉及黑糖 还不错
霜淇淋 抹茶有抹茶香 香草口味味道差不多
但是吃起来不会很稠 口感我还蛮喜欢的 吃了两次
乳酪蛋糕 不太喜欢蛋糕就没有吃了
数一数总共吃了１７盘肉 好饱呀
因为刚开幕有送折价券及杯垫（限量１０００份）
しゃぶ叶虽然跟一般寿喜烧比起来价格有贵一点点
（指４９８／人的价位） 肉品也没到非常好
但是蔬菜是自助吧比起餐车方便很多
就增加了再访的意愿 反而觉得１００分钟有点不够吃呢ＸＤ
整体的服务很不错 会一直询问需不需要再加点肉 加汤、收空盘等等
下次会想要再去吃吃看 希望能一直保持今天的用餐感受呀
以上提供给大家参考
しゃぶ叶syabuyo日式涮涮锅
11:00 - 22:00
02 8952 3011
平日午餐11:00～17:00（用餐90分钟）
特选国产猪肉：成人1位／$358
特选国产猪肉+纽澳牛肉：成人1位／$398
特选国产猪肉+纽澳牛+安格斯牛肉：成人1位／$438
平日晚餐暨假日全天17:00～22:00（用餐100分钟）
特选国产猪肉：成人1位／$398
特选国产猪肉+纽澳牛肉：成人1位／$458
特选国产猪肉+纽澳牛+安格斯牛肉：成人1位／$498
＊另加收10%服务费
新北市板桥区中山路一段152号10楼