[食记] 嘉义.成仁街古早味甜点摊车

楼主: larle (岌岌可危)   2015-05-08 19:29:54
餐厅名称:无店名
消费时间:2015年/5月
地址:嘉义市公明路与成仁街交叉口摊车
营业时间:10:00~卖完
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/90603986
嘉义市贩卖绿豆露或杏仁露等古早味甜点的摊家不算少,自己有
留意到的多半在东市场里,只是并无太大兴致而未曾尝试。这日在食
尚玩家上看到这处摊车的介绍,索性前来一探。
  摊车约在公明路与成仁街的转角,应该还算易找。品项有绿豆露
、杏仁露、绿豆粉粿及菜燕四种,大抵是相似类型的古早味甜点。节
目上介绍的是绿豆露及杏仁露,于是各要一个,价格似乎是三十元(
还是四十元?记忆日久失修~)。
  先舀了绿豆露品尝,弹软口感类似小时果冻(并非现在很Q的蒟
蒻果冻),绿豆的香气会随之慢慢发散,甜度宜人不过。
  杏仁露口感同绿豆露,只是杏仁的味道会比绿豆再清淡些,也没
有恼人的杏仁呛味。
  虽非是惊人美味,但这般古早味点心或许很多人已未尝过,偶尔
来个新奇体验,倒也是不错选择。
延伸阅读:
嘉义市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553
作者: fsk (阿哈)   2015-05-08 19:57:00
超爱这间啦

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