餐厅名称：屯京拉面中山店
消费时间：2014年11月
地址：台北市中山北路一段141号
电话：2562-5066
营业时间：星期一至星期日 11:00~23:00
图文并茂板
http://woohooyoo.blogspot.tw/2014/11/blog-post_16.html
屯京拉面
开到台北来已经好几个月了
竟然还是大排长龙
千万不要小看台湾人的耐心及毅力
大家到底都是哪来的时间？
就差没有边排队边读海明威了！
店员很贴心
除了先给排队人潮菜单且先点餐
还递上茶水
被问到可以拍照吗的时候
甚至大方比耶呢
真可爱！
一楼是很日式的开放型吧台座位
往二阶的楼梯上去
装潢满时尚的
还有一面电视
介绍来自日本东京池袋的屯京拉面
二阶的用餐区
妹扭的部分
上面也有屯京拉面的简介
真的很会！
不仅menu上介绍
不仅电视介绍
连桌上摆的牌子也在介绍
让你不管眼睛看到哪里都可以多认识一点这个品牌
和友人都点了一碗拉面+90元
附有一杯饮料和沙拉
此为屯京沙拉
疑似蜂蜜芥末的酱汁
但其实吃不出来到底是什么
口感清爽
和风洋葱沙拉
右边是搅拌后
加入柴鱼片和海苔
丰富了单调的洋葱味
饮料我们点的是乌龙茶
可以点可乐、可尔必思、柠檬红茶
恩 饮料满无聊的
但日式拉面通常都走偏咸路线
所以一杯无糖乌龙茶配着刚好
里面真的有两颗黑豆的
黑豆醋
花月兰和一风堂都是整颗蒜头
要自己用搅蒜器压成蒜泥
虽然手工很好玩
但对于蒜头欲求不满的我来说
常常弄到最后会发火
(脾气是有多差？)
所以这里的是芝麻蒜泥
相较之下满方便的
虽然这样就无法大啃一整颗完整蒜头
友人点的是
鱼豚叉烧拉面
叉烧有六片
算是满多的耶
汤头的鱼味真的很heavy
一开始喝还好
但喝久了可能会听到肾脏举牌抗议
(嗨~肾脏~你有申请路权吗？)
觉得太咸的话
可以请店员加入高汤
传说中
“会呼吸的面条”
希望你呼吸不说谎
就像爱情在闪亮
面条QQ有嚼劲
面种不同于一风堂
其实我比较喜欢一风堂式的拉面
还可以选择软硬度
但不得不说
这种面条也是挺好吃的
如果所有拉面店的面条都一样
好像就没必要开这么多家了
不过至今吃过最好吃的拉面条还是在东京新宿
下回再来跟大家说分明囉
超值东京豚骨拉面
汤头很浓郁
不会死咸
叉烧只有四片
可能是我不够帅
温泉蛋
其实我对吃一点都不讲究
老饕可能会觉得普通
但我个人觉得没什么挑剔的
毕竟日式拉面如果把温泉蛋搞砸
就不用玩了
大碗跟中碗是没有价差的
纯粹看个人食量
但爱贪小便宜的我
当然选大碗的
结果就是
下地狱继续吃！
我故意绕去参观厕所
没有让我失望
虽然并不像一风堂有免治马桶
(实在不懂我为何要追求免治马桶.......)
但一样贴心的附上漱口水和牙线棒
这对于蒜头粉丝如我实在加分
两个人吃下来平均是360元
这样的价格在月中是可以接受的
到了月底来吃就会觉得奢侈
再度提醒大家
请依照自己的食量选择大碗或中碗
不然最后会变成一场disaster
值不值得排队吃呢
就见仁见智
个人觉得
抱着尝鲜心态来排队是OK的
但有好吃到一定要排队等吃吗
就还好啦
题外话
很期待日本的一兰拉面能开来台湾
听说香港分店要排三四小时
真假啊？
那如果开来台湾大概要像过年排福袋一样吧！
屯京拉面中山店
电话:2562-5066
地点:捷运中山站中山北路一段141号
营业时间:星期一至星期日 11:00~23:00