[食记] 美国 波特兰 Behind the Museum Cafe

楼主: vintia (vintia)   2015-05-08 06:43:04
餐厅名称:Behind the Museum Cafe
消费时间:2015年/4月
地址:1229 SE 10th Ave Portland, OR 97205
电话:503-477-6625
营业时间:8:00-20:00
每人平均价位:10USD
可否刷卡:可
推荐菜色:hojicha Latte
完整图文无音乐版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/110528555
每次来到波特兰
总是被血拼行程塞满满
只有空在手上拿杯星巴克就继续往下间店逛
这次因为都是买大目标 钱包一下就见底
倒是有时间好好地来享用下午茶
门口挂著大大两个字 茶屋
开门见山地道明了来喝茶吧
就跟店名一样直白
真真的在Art Museum后方阿
推门入内
有着一秒走进日本的感觉
充满日式风情的茶碗
没有入镜的还有日本传统式的炉子跟烧水的大茶壶
为客人们点餐的是店主堀渊小姐
很认真地点完一组客人的单 马上跟下一组客人鞠躬道歉说她需要先把单子递出去
之后把单递给厨房及旁边泡茶的外国店员
又再跑回来再次鞠躬道歉说让客人久等了
一种满满的大和民族的严谨及有礼
搞得我都很想也鞠躬回去说 没关系没关系 反正我不赶时间
店内除了提供喝茶的地方
也摆放及贩售不少日本的物件
室内空间挑高宽敞
周末的下午几乎满座
sencha $3.5
碧绿的茶汤
很可爱的小壶
茶味很浓郁
喝完还可以再加热水
我前前后后续了两次热水
喝得满肚子都是茶才心满意足拍肚离开
即使续了两次热水也还是味道挺足的呦
hojicha Brownie $3.5
第一次看到有人做hojicha口味的Brownie
当然要点来品尝一下
Brownie十分扎实
一入口 偏甜
不过茶味马上在口中散发
搭配着茶饮 甜感就被冲淡了
越吃越是顺口
omanju $2.75
这东西集合了两种我不爱的东西 抹茶与红豆
不过还是不得不说其实两样搭起来是绝配
传统的日本点心
也算是为将来的日本行做个味觉预习
tea leaf pickles Onigiri $4
原先已吃饱是不可能再点饭团来撑死自己的
不过看到tea leaf pickles好奇心发作
就点来试试
米饭是混合了数种米 无麸值
至于tea leaf pickles嘛...
一口咬下 咦?
这不就是酸菜味吗 哈哈
我还特别闻了闻 就是一股酸菜味
好吧算是花小钱长知识了
hojicha Latte $3.75
没想到还有漂亮的拉花在上头
最近迷上喝hojicha
在家也时常泡来喝
浓郁的茶香和浓厚的茶口感
不过做成了tea latte有被牛奶中和掉一些茶感
味道是偏甜的 下次应该会问问能不能再少甜一些
但是浓厚且滑顺的口感
喝进第一口就好想问 我前几年回台曾经在星巴克也点过福吉茶那堤
阿...那是什么东西阿??
两者要价差不多 口感却是天差地远
绵密细致的奶泡也很适合拿来玩泡沫之吻(韩剧哏)
喝到底还余下了超多的茶粉
再加点热水应该可以再好好喝一杯
不过此时我已满肚子茶汤实在喝不下只能放弃这个念头了
一秒走进了日本
我们悠闲地边喝茶边聊天
看到店主堀渊小姐穿着和服及夹脚鞋满场飞奔
除了佩服这样的端盘跟行走功力之外
堀渊小姐长得跟我在台湾一个给我很多温暖的长辈很相像
也忍不住多看了堀渊小姐两眼
同样的亲切有礼 好有妈妈的感觉喔
当然茶饮的水准真是没啥话说
对于爱喝茶的我来说真是一个好去处
看来下回到波特兰可得把血拼的时间挤一挤
好好挪出一段时间让自己再好好地来品茶一番
作者: ALENDA   2015-05-08 13:26:00
这家店真的很精致

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