餐厅名称｜咕噜咕噜牛肉面
地址｜新北市三重区光复路一段19号
捷运｜捷运【先啬宫】1号出口
电话｜02-2999-7406
营业时间｜10:00-15:00(周日、例假日公休)
接受刷卡｜无
收服务费｜无
推荐菜色｜牛肉面
消费时间｜104年2月
消费金额｜约380元/2人
图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/282778606
三重与新庄交界有个很神奇的地方，俗称“二重埔”，因为属于工业区（就是味全新燕土
地那里），所以其实吃喝什么的都不发达（欢迎各位老板来开发），对于爱吃的小宅柠檬
来说，住在这附近非常困扰，每天都要为三餐烦恼。可能是饿太久以致双眼昏花，居然住
了四年多都不知道这里有间超好吃的牛肉面“咕噜咕噜牛肉面”，直到今年年初他们办了
感恩回馈才发现，一时恍然大悟，原来美食就在身边。
这里没有完美的装潢，不过服务还算亲切。因为人手关系，是采用自助式点餐取餐的方式
，入座后先到柜台点餐，等面好了柜台人员会喊你去取餐。
小菜也是自取，一盘30元。如果是外带，就去小菜冰箱将小菜端到柜台，柜台人员会帮忙
一起打包。
如果有吃辣，可以在调理区拿一些豆豉辣椒，虽然小宅平常不爱吃豆豉，却也被它的香气
所迷惑，每次吃豆干都喜欢加一些在里面，好像上瘾一样。
这里的牛肉面是属于原汁原味型的，没有中药也没有豆瓣酱，滴滴都是原汁，很香很醇的
那种汤头，让人一吃就深深被吸引！如果你平常也觉得原味最好吃，那么这碗牛肉面一定
会带你全新感受。（林东芳是啥米～欸有这么夸张吗？）
这里的肉是使用牛肩肉，牛肩肉因为是牛经常运动的地方，肉比较坚实，如果是嫩肩里肌
的地方会比较软嫩而筋较少，我觉得这里的牛肉比较像是嫩肩里肌，而且又炖得很入味，
值得给10个赞。
汤头清澈无比却鲜中带香，一吃就很人很难忘记。
好吃的店有时候就是任性，只从早上10点卖到下午3点，开这种时间是想要逼死谁？一般
的上班族应该会非常残念，不过好在每个月的第一与三的星期六有开，要吃可要好好安排
时间啦！如果真的要说有什么缺点，大概就是因为中午生意太好，有时候地板有点会有筷
子塑胶袋在飞，不过比起之前的建宏牛肉面，地板状态还是比较好一些的。