[广宣] 台北 万隆 旺财厨房

楼主: smallta (冷笑生)   2015-04-30 14:12:37
店名:旺财厨房
地址:台北市文山区罗斯福路五段218巷37号
电话:02-29307379
营业时间:16:30~21:00
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/197003499
有图无音乐版
是说平常用餐要嘛在景美,要嘛在公馆,卡在中间的万隆就有点小尴尬,很少觅食,除了
吃炭烤鸡排跟纪香鸡排当宵夜,刚好接到旺财厨房的邀约,就来一观究竟了
于万隆捷运站附近,走四号出口看到康是美右转巷子看到美食街直走就能到了,装潢很中
式,目桌上也有小细节,都有雕刻在上面啊! 位置不算多,但空间算是宽敞
菜单,小菜约50,主餐约80~120,价格上算是还可以接受,部分小菜也感觉很有特色,也
会让人好奇,因为做个人的中式料理很少见到说
凉拌三丝,小黄瓜、胡萝卜、苹果丝,虽然叫凉拌,但是是以果酱酱汁为基底,酸甜的口
味让人喜欢,
醉虾,一次用了四种酒处理,菜色就这道吃了会有醉的感觉,浓厚的酒香味与好拨的虾壳
,淡淡的甜味,的确是很不错
高粱香肠,招牌必点项目,瘦肉约占了九分,一分肥,怕吃香长很肥很油的不用担心,有
酒香还带点辣,口感上真的是美味,会想要中秋买来烤著吃一定很满足
绍兴鸡,店里的热门招牌,切成薄片不带任何骨头,方便大家食用,虽有酒味但吃完不会
酒醉,恰到好处的酒香与软嫩鸡肉让人忍不住多吃几块
发财就手,很有趣的名字,其实是猪脚拉,发财就是发菜,不得不说这猪脚深得我心,除
肉香Q软,猪皮本身吃起来都是胶质没有油腻感,很少有猪脚可以处理得让人多吃几口
粉蒸肉,下面垫著南瓜,第一口有淡淡的八角中药味,粉吃起来不回有黏在一起的破碎感
,接着是猪肉的甜味,搭配南瓜一起吃会更又层次感,好吃
蒜蓉鱼干,肥硕的小鱼干配上饱满的花生,配上青葱与蒜的调味,也是开胃下饭的
肉燥饭,有高丽菜跟猪绞肉,都快看不到肥肉了,酱汁吃来不油带点甜,比较像是会在南
部吃到的口味,清爽的口感配上高丽菜也是会让人忍不住多扒几口饭
八宝酱面,炸酱面的另一种称呼,但是这酱在拌时就有阵阵香味,面条很Q,是手工拉面
,又沾附了满满的酱,还有小黄瓜丝跟胡萝卜丝,以炸酱面来说面条跟将都很有自己风格
牛肉炖饭,很特别的炖饭一旁还有放水果沙拉,一开始会觉得有点突兀,但吃起来就不会
,上面还有炒蛋,颜色与摆盘不错,饭已经熟透,虽然比较喜欢微硬口感,但一般人还是
喜欢熟的米饭,还能吃到菜跟牛肉,味道清爽,水果沙拉是用果酱当基底,越吃越好吃
狮子头烫饭,很特别的料理,有青江菜、狮子头跟炒蛋,这料理口味有重一点,烫饭我还
是第一次吃,有点像比较湿润的烩饭,入口即化,狮子头肉馅饱满,算是很特别的料理
金针菇汤,这汤爽口不腻,还能吃到碎干贝跟金针菇,有海鲜大海的味道啊。
麻油鸡汤,喝来味道浓郁却不腻,虽然没金针菇汤那么清爽,但跟过往的鸡汤却有些不太
一样,是温和的,选用鸡腿肉也很入味,不老鲜嫩好吃
红豆滑奶,有点像港式的甜点,豆花般的口感,但是吃来香醇,咕溜咕溜一下子就吃光了

桂花酿是自己手工酿的,要四个月才能拿来冲泡,甜甜的好喝,很适合在夏天或是用餐过
程喝上一口
最后中式料理要做一人份的中式料理确是不简单,餐点都有特色,而且吃得到用心跟品质
,只是位在景美跟公馆间的确是有些小尴尬,,但想吃点不一样的中式料理,可以来看看
作者: b0504 (Fingye)   2015-04-30 14:31:00
香肠不错,孜然豆皮很特别。其他都还可以接受。推万隆
楼主: smallta (冷笑生)   2015-04-30 15:13:00
我觉得小菜都蛮不错的,很有特色

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com