2015年4月
有一种到奶奶家吃饭的感觉~
(而且还有料理限时限量，非常逼人)
http://ally701.pixnet.net/blog/post/421292203
(无音乐。有图真相网志好读版)
原本打算到另一家去用餐，
不过沿路看见马路边竟然聚集了人潮，
停车场也停满了车辆，
原本没注意到的小店吸引了我们的目光，
所以就非常随性的决定尝尝鲜。
菜色算是非常家常，
除了单点也有合菜的选择，
现场更不乏一家老小一起用餐的画面，
所以菜式上也可依人数选择大小。
店内用餐可以无限享用鸡油饭，
香香的鸡油配上适当比例的酱油，
淋在热腾腾的饭上，
不用配菜就十分吸引人。
"麻辣臭豆腐"
看似口味非常重，
但我觉得似乎没有把味道煮进豆腐里，
内层没有根酱汁融合在一起，
吃起来是很独立的豆腐跟酱汁两种东西，
这点真的非常可惜。
"姜丝醋肠"
姜丝切得非常粗，
纤维也有点硬，
大肠非常Q弹，有韧性但十分好咀嚼，
不过我觉得这道菜应该醋味要更明显，
醋的酸劲更突出会更好。
"苦瓜咸蛋"
一般来说，
我吃过的苦瓜咸蛋都是干炒的方式，
但店家为了让苦瓜和咸蛋味道更融合，
所以采用勾芡的方式，
十分特别的炒法，也对这道菜有新的体会。
"酱闷鲫鱼"
这是道限时限定的菜色，
除了烹调时间要够，
更是每天限定卖完为止。
用豆鼓和特调酱料闷制的鲫鱼，
把鲫鱼闷得十分软烂，
就是可以整条放入口中，
从头到尾连鱼骨都酥软到能完全吞下去，
彻彻底底把酱汁的精华浓缩在一起。
整体来说，
这间真的是非常急的店，
点菜急，上菜急，收盘子急，搞得吃得好像也要很急。
口味方面真的非常家常，
就是一种来到阿嬷家的感觉，
吃起来真的只能说很中规中矩，
记忆点非常不高。
传香
电话:(03)387-0566
地址:桃园县大溪镇复兴路一段841号
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