[食记] 台北万华海人刺身丼饭专卖店 超澎派海鲜

楼主: lovedach (毛毛)   2015-04-26 22:06:41
餐厅名称:海人刺身丼饭专卖店
消费时间:2015/4
地址 : 台北市万华区武昌街二段74号2楼
电话 : (02)2389-9559
营业时间:星期二~五11:30~15:00 17:00~22:00,星期六、日:11:30~22:00
有无包厢:no
推荐菜色:鲑鱼沙拉
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/419030209
PTT文字版:
超澎湃的海鲜丼,12种超新鲜海鲜大方给,不手软。另外还有2015新菜推出,鲑鱼沙拉还
有帆立贝都好吃呢 ! 海鲜整体来说新鲜度算是中上程度,对毛毛这个不太吃生海鲜的人
来说,海人的新鲜度也可达80%的接受度,来西门町看电影、逛街之时,肚子饿了就可以
来海人吃吃看囉:D
还记得西门町曾是国高中最爱来的地方,后来渐渐地越来越不来了,除了来看电影,会来
这边大概就为了美食了吧XD
下午刚好有个活动,朋友就说早点去,先带毛毛来吃的超新鲜的海鲜丼,虽然不是很喜欢
吃海鲜,但是吃过两次的朋友说,“新鲜”
从捷运六号出口走出来后约走5~8分钟就到了,远远走在路上就可以看到路边有牌子了。
店家在2楼,招牌标示很清楚,直接走上去就到囉。
门口,电动门进去。
位子不多,大概4、5组4人位,另外也有吧台的座位。
吧台的位子还不少。
除了MENU上的餐点之外,黑板上也写了一些不定期更新的餐点。
吧台上的冷藏柜可以看到各式各样的新鲜海鲜,最心动的就是那个干贝了啦XD(毛毛超爱
干贝)。
可以看到师傅当场处理海鲜、生鱼片。
颇有质感的茶杯。
MENU
对不太敢吃海鲜的毛毛来说,定食好像更加的亲和些。
小菜很吸引毛毛,有几样是外面少见的呢 !
手卷、烤物。
鲜虾丼(2015新菜)
毛毛是不吃虾子的人(因为怕过敏),要吃也只吃炸虾这种,但是今天朋友强力推荐他们家
的海鲜很新鲜,所以还是决定尝试看看 !
除了丼饭之外,还附上了一碗鲑鱼味噌汤和茶冻。
好丰盛,而且除了鲜虾之外,还有毛毛最爱的玉子烧和虾卵。
虾子很新鲜,吃完之后也没有过敏,只是毛毛还是不太喜欢这种软软的口感,倒是很喜欢
玉子烧配上虾卵。
他们家的饭是属于比较台式的“热饭”,日式通常会使用冷饭,吃他们家的饭之前记得淋
上专用的酱油,淡淡的咸味好好吃 ! 而且毛毛的读者都知道,毛毛是个不怎么吃饭的人(
纯粹觉得不好吃啦...),但是他们家的饭让毛毛都忍不住爬了好几口,吃起来口感偏硬,
粒粒分明,最喜欢这种口感的米饭了。
小小一碗里面的鲑鱼竟然这么大块,鲑鱼肉好吃,汤也很不赖。
茶冻就一般般囉。
极乐海景丼 690元
超澎派的海景丼,喜欢吃海鲜的人绝对不要错过这碗。
整碗把脸塞进去都还有剩。
生鱼片的口感和新鲜度表现的都还不错,毛毛最喜欢吃鲑鱼的。
软丝好吃,越来越喜欢软丝这东西XD。至于海胆,尝试了一口,还是会有点惧怕阿阿><
不得不夸赞鲑鱼卵,毛毛以前吃过不新鲜的鲑鱼卵,爆开在嘴里的是满满的腥味,所以之
后就不敢碰鲑鱼卵了,但是这次决定尝试后的感想时~他们家的鲑鱼卵很新鲜 ! 一点腥味
都没有,好吃~
帆立贝(2015新菜)
一盘4颗,分别是味噌口味和照烧口味各2个,都好吃。
鲑鱼沙拉(2015新菜)
将生菜包著鲑鱼腹肉,并用鲑鱼卵点缀,店员建议可以一口吞下XD,不过毛毛嘴巴没那么
大啦~分几口吃也是很享受的 ! 鲑鱼肉里面还有点半生不熟,非常好吃 !
**整体小小评价**
海鲜整体来说新鲜度算是中上程度,对毛毛这个不太吃生海鲜的人来说,海人的新鲜度也
可达80%的接受度,来西门町看电影、逛街之时,肚子饿了就可以来海人吃吃看囉:D
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