※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1LEwSB_V ]
作者: sillybaby (牛牛) 看板: Hsinchu
标题: [美食] 新竹辣辣韩式炸鸡‧小酒馆 新竹宵夜
时间: Sat Apr 25 22:38:59 2015
图文网志好读版:http://milk52313.pixnet.net/blog/post/418212235
[ 店家资讯 ]
辣辣韩式炸鸡‧小酒馆
地址：新竹市光华北街61-1号
电话：0975-148-508
营业时间：17:00-00:00
公休日：每周一公休
FB粉丝团：“辣辣韩式炸鸡‧小酒馆”
♦可订位、不收服务费
♦最终餐点/价格/营业时间请依据店家公告为主
[ 用餐日期：104-04-10 ]
自从韩剧《来自星星的你》之后，韩式料理在台湾一炮而红
尤其是韩式炸鸡搭配啤酒的组合，更是大家争先想去吃的料理
不过韩式炸鸡在台北、台中比较常见，新竹倒是鲜少看到
前阵子在FB发现这间专卖韩式炸鸡的小店，立马收入口袋名单，找一天跟老公、朋友一起
去吃吃！
就是这间位于光华北街上的“辣辣韩式炸鸡‧小酒馆”
跟光华国中同一条街上，前身很像是补习班的位置
小小一间店、招牌也不算显眼，骑车很容易就错过了，需要张大眼睛啊！
门口可爱的黑板写着营业时间 17:00-24:00
正是下班放学聚会、吃宵夜的时间
店内环境，空间不大但设计感十足
别于一般印象中的韩式餐馆，走的是比较现代摩登的风格
还蛮喜欢这样有点工业风的感觉，这边座位真的不多，建议可先订位
餐点也可以外带，也是建议先打电话叫，他们餐点都是现点现做，真的会等比较久一点
冰箱里面有许多韩国饮料、汽水、各式啤酒，还有韩国烧酒喔
都是搭配炸鸡的好伙伴XD
菜单MENU
采单品单点的方式，价格从30~380元不等，大多落在百元上下
炸鸡有分小中大的份量可以选择；另有优惠的套餐方案A及B可以参考
我们点了一份B套餐，点购炸鸡+200元
薯条、洋葱圈、年糕 三选二+两杯无酒精饮料(柚子茶除外)
两位司机都不能喝酒，所以我们拿了两罐可尔必思
薯条 (原价80元)
薯条上有撒一些迷迭香，所以吃起来会有一种香草、香料的味道
一旁附上美乃滋调的酱料可以搭配
红酱年糕 (原价60元)
另有黑酱跟柚香口味，红酱搭年糕感觉是最合理的组合
红酱内感觉有加一点大红袍辣椒，口味真的蛮辣、蛮刺激的
年糕的口感有点普通，没什么Q劲，但也不难吃就是了
大酱鸡软骨 80元
鸡软骨吃起来蛮香脆的，酱汁的味道也很够，是一道下酒的小菜
原味炸鸡 (S) 85元
小份的炸鸡有四块，两个翅膀跟两个棒棒腿，份量还OK
原味的有附醃萝卜，有开胃、去油解腻的效果
炸鸡口味还OK，皮很薄脆，吃起来像是韩式与台式炸鸡的综合体
总觉得就是少了那么一味～口感也没有嫩又多汁，吃多还会有点腻
辣辣柚香炸鸡 (S) 95元
刚刚的原味是完全不辣的，这款柚香就有点小辣囉
他们的柚香酱吃起来酸酸甜甜的，跟炸鸡本身还蛮搭调的
带点湿润感的外皮跟酱汁的味道，让炸鸡的口感更有层次一些
这个口味牛牛还蛮喜欢的，可能是因为我喜欢酸酸甜甜的料理吧
他们的炸鸡料理都是自己研发的，口感虽然不比正统韩式炸鸡，但还是蛮不错的
吃炸鸡配点小酒，真是下班三五好友小酌的好去处
【以上内容纯属个人食后心得，仅供参考3Q】