餐厅名称：参丸
消费时间：2015年/1月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址970 花莲市花莲市林森路293巷8号
联络电话03 836 0999
营业时间：中午 晚上
每人平均价位：400
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：烤松板
官网：(具购物功能之官网请勿附上，违者删文不另通知)
有图有猪肉之部落格版
http://bettymay.pixnet.net/blog/post/42145927
之前在脸书上，常常看到朋友在这间打卡，
老公深爱日本料理，所以我们就来吃吃看。
日式的建筑物改装，里面也满有风情。
我们一口气点了很多，请慢慢看下去吧!
凉拌沙拉，蔬果算是新鲜，点来纯粹为了增加纤维素的。
鲜虾手卷，爱吃手卷的我到哪里都要点看看
加了玉米的手卷 真的好奇怪啊!
鲑鱼散寿司!
好好吃喔!
满满的鱼肉及鱼卵撒在上面，很赏心悦目。
吃起来也很满足~~~还有附一碗味增汤
个人觉得这碗散寿司cp值满高的。
握寿司 还算新鲜 口感很好
唐扬 超爱吃鸡肉的我很满意这道 几乎整盘都是我吃掉的!
烤香菇 很好吃 多汁 烤的刚刚好~~~不会太干
烤松?猪 这是本日最爱 松?很嫩 加上一点点胡椒盐佐味
可说是刚刚好~~~也不会太肥腻
不过我对于旁边的胡萝卜球有点感冒就是了.....
烤鸡肉串有点干，肉质有点柴，只有烤肉酱的味道
有点可惜，下次应该不会点了。
阿绿总评:
我觉得这是间价钱合理的日本料理店，
不过严格说起来应该算是台式日本料理店，
跟真正的日本料理是有差距的，
花莲最近这样的店很多，其实比较期待真正口味的日式料理。
但，还是把他列入我的口袋名单中，
因为整体说来，料理都算可口，是想不出去哪里临时替补的好地方喔!