[食记] 台北 中正 勺勺客

楼主: smallta (冷笑生)   2015-04-13 20:24:36
餐厅名称:勺勺客
消费时间:2015年/4月
地址:台北市中正区仁爱路二段41巷15号
电话:02-2351-7148
营业时间:11:30–14:30, 17:30–21:30 周一休
每人平均价位:400
有无包厢:N
推荐菜色: 炸奶豆腐、风酥鸡
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/196478706
有图无音乐版
说起台北可以吃到很多异国料多,但是很多要人多用餐比较好,因为可以点很多菜
要不是刚好朋友约吃饭,不然我不知道何时才能吃到口袋名单秦味馆跟勺勺客都是
两家都是陕西料理,有机会先来勺勺客见识一下
在仁爱路与金山南路交接,捷运的话应该以东门比较近
位于小巷不是很起眼,装潢很特别,内部墙上很多签名,位置也算蛮多
菜单,因为没有拍,所以参考官网,价格约140~300
有分猪羊牛鸡,还有汤,官网还有预约的菜色,但此行没有预约功夫菜
所以就没吃到拉
小菜应该是都有附,豆芽菜跟海带,还OK囉
酸呛大肉片,这道非常下饭,带点酸与上滑嫩的猪肉片,好吃!
一定要趁热吃,因为有勾芡,冷掉后就不好吃了
烧烤羊肉串,一份四串,这是两份。虽然叫烧烤,但送上来应该有炸过?
外皮也太酥!加上孜然粉与辣椒的调味,羊肉还是有点味道
但香嫩可口无损这道料理
呛肉高丽,跟酸呛大肉片吃来有点相同口感,但多了辣椒提味
还有部份的猪肉片在其中,初入口有点酸溜的味道
是不太习惯,多吃几口的菜的清甜与酸让人筷子动了起来
花斋豆腐,嫩豆腐与高汤的结合,也是很下饭,淋两匙在饭上很容易就多扒两口
风酥鸡,是觉得这菜名有点酷就点了,是去骨鸡腿肉包著聪段下去由炸
不仅有肉汁,还有葱段增加了口感,个人非常爱的料理之一,大口吃肉的感觉超爽
葫芦头鲜汤,汤叫了两种口味,都选泡膜,先自己撕成一小块才会在拿进去煮汤
葫芦头鲜汤就是鸡肉加猪肉的蔬菜汤,味道清甜好入口
料也很多,泡膜吃起来有点像面疙瘩
烧羊肉鲜汤,这道汤味道很甜,会让人想要拿汤底来煮火锅
羊肉块很大,还有很多蔬菜,不过这道羊肉味道就比较重
炸奶豆腐,要预定的甜点,前面的菜色等待都不及这一道
炸的酥脆的外皮里面裹着起司,外面洒著糖粉,热量一定高到破表
有交待要趁热吃,起司会微微牵丝,加上糖粉让人非常喜爱这道料理
一人要吃两个才过瘾啊
此行有不一样的异国料理体验很棒,不过因为同行有人不吃牛肉
所以没吃到牛肉料理有些可惜,还有要先预定的私房料理
建议人多聚餐可以考虑,换换口味也挺不错,让人也想找机会试秦味馆
用餐时间人算多,建议先定位比较好

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