餐厅名称：黑牛屋
消费时间：2015/4月
地址：台中市北区健行路455号
电话：0978-358515
每人平均价位：120
可否刷卡：NO
有无包厢：NO
推荐菜色：鸡腿排
官网：

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是洋葱原来是洋葱难怪会流眼泪
http://cherrie999.pixnet.net/blog/post/276141961
以下正文
黑牛屋营业至2015/04/25
吃了就知道老板用心的店
第一次去黑牛屋是这样的
又到了每个礼拜该吃牛肉的时刻，原本常去的两间店都没开
乱晃晃到了这间黑牛屋，店面看起来暗暗的完全没有客人


甚至让我有点害怕，但是想说没关系试试看好了
店里很简单的装潢餐具也是很简单的




价钱很平价


店里会放著耳熟能详的英文老歌，觉得有点特别的感觉
我竟然又听到西城男孩了～～～天天天～
装了碗玉米浓汤觉得颜色挺特别没有特别的期待，但是喝了一口
我的眼睛发亮了！这不是用粉泡的


里面还有肉跟洋葱！！！，是实实在在的玉米浓汤
大家都习惯了用粉泡出来的味道，反而不习惯这种下功夫的玉米浓汤
烤土司，也是平凡中带有着美味，外酥内软的烤土司在一般的平价牛排屋吃不到


吃到鸡腿排我真的惊为天人，我敢说：这是我最喜欢的鸡腿排了
酥脆到一个不行，切下去还会有喀喳的声音
简单的原味撒上盐巴就很好吃了
心底默默的说：我要把这间店列入我的爱店
临走前想谢谢老板用心做出这么好吃的东西
我硬是厚脸皮的跟老板说：老板谢谢你，鸡腿排真的超好吃
（其实我心里想的是说是我最喜欢的，但是怕老板觉得我太浮夸了～哈）
今天又第二次去了，想说一定要拍照下来推荐给我的朋友们
就先拍了外观……….今天一样是完全没有客人
进门前我看到了一张板子让我心神不宁，整顿饭吃心不在焉
就是这张！！！！


我今天点了双拼，今天的鸡腿排更酥了一些上周围有点过熟



但是一样还是好吃，但是吃到有些难过眼睛有点红红的
玉米浓汤里面一样还是有洋葱（我喜欢洋葱
上网查了这间店，ＦＢ粉丝团最后的更新时间是2013年
看着店里的装潢是有些简陋，可是东西真的很好吃
好想帮老板规划装潢跟行销
粉丝团大家留言说是装潢简单，可是食材真的很实在
吃完结帐我跟老板聊天聊了快二十分钟
我先问老板：那个板子顶让是怎么了
老板说：最近这里的客人真的越来越少，要把店先收起来了
先休息一阵子（看得出来老板有万般的不舍
我很直言的很老板说：现在的人吃饭也很吃“装潢”
老板就说：你说的没错
我跟老板说可以用很简单的装潢就好了
因为你的餐点很好吃只要做简单的改变就可以了
心里很希望老板的店可以继续开下去
聊天的过程中了解到老板以前是做西餐的，所以做东西有他一定的坚持
（我真的有吃出他的用心）
醃肉他都使用天然，他们自己也都会吃
做东西要有良心跟坚持，从开店到现在都是这个价钱一直不涨价
老板说目前会先去朋友的店里
在这段期间他会再多多学习，转换模式后再重新开店
我问老板有预计什么时候吗？老板说目前不知道
我就拿了一张黑牛屋的名片上面有老板的手机
我问老板：以后可以打电话给你看问问看你在哪里吗？
我想要再去吃，因为你做的真的很好吃我真的很喜欢，老板加油！
老板说：会的，一定会再重新开店 有结束才有新的开始（依然正面
然后我就到对面买饮料，顺便默默地偷流泪
觉得老板做东西真的很用心，很难过想替他做点什么看能不能帮助他
老板有种时不我予的感觉，做出好吃的东西还不够
还好他还想要再多多学习更多做自我的调整 其他未来他下一家店
老板说他大概会开到月底，应该到2015/04/25而已
店里还要整理，把店面还给房东
所以月底前还有机会可以再去吃吃看！！
我还是会一直去
我下次要吃招牌的碳烤牛雪花！！！！
因为很想替他做些什么当天就马上打了文章！！
超积极自己的文章都推欠几个月 ，希望大家在月底前可以去吃吃看：）让老板忙碌一点
要是我有去老板忙不过来我大概会想下去帮忙吧
再附上一次网志连结
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这家有次路过也进去吃 觉得牛排很不错 食材烹调很用心