[食记] 台北 MiaCucina蔬食料理.爆浆起司帕尼尼

楼主: avadakedavra (陈小昭)   2015-04-12 21:50:37
餐厅名称:miacucina
用餐日期:2015/01
地址:台北市大安区复兴南路一段107巷11号1楼
电话:(02)27528767
营业时间:11:00–22:00
图文网志版:http://chaochao.tw/archives/10039
最近台北流行起一股义式蔬食风的餐饮
简单来说就是吃素也可以很时尚拉~~
MiaCucina一直是我的口袋名单,目前有天母店、复兴店、内湖店
餐点价格偏高,分量适合多人share所以好不容易等到朋友聚餐才有机会品尝
复兴店位在忠孝sogo后方107巷的MiaCucina
开幕没多久就有排队的好人气
餐点选项非常丰富,早午餐、沙拉、意大利面、炖饭、帕里尼、甜点、饮料...
厚厚的一本menu让人产生选择困难症阿~
每一项看起来都好好吃,整整研究了15分钟才点好餐
MiaCucina的用餐气氛很热烈,但复兴店的缺点是桌距实在太近了
聊天起来非常吃力,天母店或内湖店的环境可能会好一些
食材一字排开放在透明吧台前面,新鲜看的见
开水里除了柠檬还多了草莓的香气
让不爱喝水的我也喝了好大一壶阿~
*~ 草莓胡桃沙拉 ~* 380元(大份)
MiaCucina的餐点部分可以选择size,可依人数多寡自己调整
超大一盆色彩缤纷的沙拉上桌了,可是这样看不出份量有多大
就拿iPhone当比例尺给大家看看~
恩…这样就看得出分量惊人了吧
沙拉包含了草莓、苹果、凤梨、蔓越莓干、蕃茄、焦糖胡桃、巴马奶酪、香橙醋酱
酸酸甜甜的口感女生都会喜欢
MiaCucina的生菜都是用O3活氧水清洗,新鲜干净吃的到
这样一份4个女生分食刚刚好
*~ 奶油香蒜野菇面 ~* 385元(大份)
通常我不喜欢点白酱口味的意大利面
因为冷掉之后的口感会变硬又变稠很难下口
但是MiaCucina的这道奶油野菇面颠覆了我对白酱的印象
面条被浓稠的酱汁所包覆,但却一点也不腻口
香蒜和野菇的香气让味觉有了层次感,是一盘好吃的意大利面唷
*~ 双蛋烤甜椒炖饭 ~* 385元
口味很特别的双蛋烤甜椒炖饭
义式口感的炖饭还吃的到微硬的米心
虽然是蔬食但是烤甜椒的香味很重,吃来也是咸香味十足
只是同样价格的意大利面跟炖饭相比,个人比较喜欢意大利面就是了
*~ 三种起司帕尼尼 ~* 250元
MiaCucina招牌必点的三种起司帕尼尼
一上桌那浓浓的起司味就让人食指大动
三种起司是包含马扎瑞拉奶酪、切达奶酪、巴马奶酪
店家很贴心的依人数分成了4份
香酥的吐司内夹着饱满的起司,网络上长长的牵丝照片绝对是真的
可惜当时我们来不及拍下,现在看照片想像味道还是好诱人唷
有了这份起司帕尼尼,谁还在乎里面有没有肉呢!?
这道绝对是来MiaCucina必点的招牌
对MiaCucina用餐的印象很不错,除了环境偏吵不太适合久坐以外
橱窗还有许多现做的蛋糕和小点心
下次再找一次聚会来一网打尽吧!!

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