店家名称:面屋政宗
消费时间:2015年4月
地址:台北市信义区松寿路6号(2015.04.02-2015.04.05)
每人平均价位:240元,不收服务费
图文好读版
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目前我已经吃过而且写过文章记录的台北市日式拉面店一共是132家。
这间店是2015.04.02-2015.04.05在台北市世贸三馆展出的“日本排队美食展”中参展的
店家。这次来参展的拉面店家有“渡なべ”、“中华荞麦 奨”、“博多白天”、“麺屋
政宗”、“金久右卫门”、“麺家いろは”、“麺屋 八重山Style”一共七间店家,这次
我吃了前面四间。“麺屋政宗”在日本名称是“麺屋 政宗”(めんや まさむね)位于日本
宫城县仙台市青叶区,就在仙台站出口附近一带。提到“政宗”,自然会想到日本战国时
期的名将伊达政宗(だて まさむね),也是仙台藩的第一代藩主
店家在仙台市青叶区(仙台车站一带)的RamenDB评价还算不错,顺带一提,仙台车站
RamenDB评价最高的前三间拉面店依序为“ラーメン二郎 仙台店”、“末广ラーメン本舗
仙台駅前分店”、“自家制麺 キリンジ”
店家开幕于2010年6月,是宫城县名取市的“なると家”开的新店
店家摊位还有伊达政宗卡通化的吉祥物
现场有一款“ネギ塩そば”看起来像汤面的照片,240元,但应该只是广告,本次店家没
有汤面
店家这次推出“伊达烤肉沾面”,240元,是这次吃过四间最贵的一家
伊达烤肉沾面,240元,这个汤面碗配这种内容,看起来就跟干面一样,第一眼看到我心
就已经凉一半了
搅拌了一阵子后的样子,面条很干几乎都黏在一起,而且面条也凉了,完全就是吃冷掉的
干面的感觉
叉烧丁烤得有点焦
综论之,以吃过的经验来说,即便它在仙台是一方之霸,但因为美食展的关系,我没办法
给予很高的评价