餐厅名称：游芭丝
消费时间：2015年/4月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址:嘉义县阿里山乡山美村1邻(札札亚)1之8号
电话：0928222538
每人平均价位：250元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：山葵山泉水豆腐
图文版: http://blog.yam.com/karenhsui/article/89033013
好久没来阿里山拉
虽然来游芭丝的路程中
一度觉得这里真的有餐厅吗?
但只要沿着山美村的产业道路开就对了~不要怕
会有种柳暗花明又一村的fu唷
到达现场时 门口已经停满车噜
大家都在排队等位
虽然说可以预约但也没有到了就能先入内用餐
所以记得一到就先跟老板告知
他会登记 照先后来到顺序的唷
在排队时 参观了一下游芭丝
门口外 有贩售 野菜.水果 等
里面则是有咖啡.蜂蜜.和醃制品等
原住民装饰物品.编织盘.木盘 勺子
价格都不太亲民~但原创无价
烤肉吧台
猪肉.香肠.竹筒饭在烤台上滋滋作响
扑鼻而来的味道 真是香气四溢阿一旁等用餐的我们 狂咽口水
这里是人数计价 以人数来做合菜
大约一个人250元
大部分的人都会把白饭换成竹筒饭尝鲜
由于已经等到大肠小肠都打结了
马上请服务生送上甜点来止饿一下
野生柠檬爱玉 中锅200元
我神农尝白草的精神 咬了柠檬肉 出乎意料之外的好吃
微酸的口感 柠檬外皮很厚实 与一般外面市售的不太一样
烤肉&香肠
外皮咬起来酥酥脆脆还带点焦香味
果然很意犹未尽 又续点一份烤肉才爽阿
盐酥野溪虾
连壳都可以整个吃下肚
配着聪蒜苗一起 超搭
山葵山泉水豆腐
据说是网友首推阿
天然研磨山葵完全没有刺鼻味
与豆腐的搭配非常match
再沾些酱油 更棒~完全不死咸
脆绿山苏野菜
这是唯一一道觉得不太爱的
吃起来虽然有脆的口感 但苦味颇重的
还是天然都是比较苦啊?
树豆勇士汤
听著名字喝下去 应该会强壮无比吧
里头配料有树豆&排骨
树豆 的口感很像煮不太软的绿豆 但很好吃
有排骨熬煮的汤头 喝起来较为清淡
加点区
若想要再多品尝点原民风味
还可追加唷
用餐完后 发现怎么每桌的野菜都不同 抬头一看才看到这两个加点区
原来是可以自己选 若没说可能店家会直接帮你处理
难怪很少人点山苏野菜~嘿嘿
用餐区的位置不多 但环境很棒
凉风缓缓吹来 非常舒服
放眼望去群山环绕 在用餐之中 享受大自然的洗涤~好舒服阿
来阿里山时可以顺便尝尝这不同的邹族风味餐唷
游芭丝餐厅用餐资讯
地址：嘉义县阿里山乡山美村1邻(札札亚)1之8号
电话：0928222538