餐厅名称：The Mill
消费时间：2015年/1月
地址：736 Divisadero Street, San Francisco CA 94117
营业时间：周二至周日7am-7pm
周一 7am-9pm (Pizza Night)
官网：http://www.themillsf.com/#about
图文网志＠sa家太平洋日记：http://ppt.cc/tHQ-
旧金山许多小众咖啡店都让sa妹好生向往，
除了赫赫有名已拓展到纽约和日本的Blue Bottle Coffee以外，
Four Barrel Coffee的名声也是不遑多让。
虽然Four Barrel Coffee的分店没有Blue Bottle多，
但有不少餐饮店有供应他们家的咖啡，
包含上次sa妹介绍的Super Duper，也喝得到Four Barrel Coffee喔!
位于Alamo Square的The Mill为
Four Barrel Coffee及欧式面包烘焙师傅Josey Baker联手经营的店，
热爱淀粉及咖啡的sa妹无论如何都要来尝试阿!
店内走一个相当宽敞的路线，挑高的天花板营造出很舒服的空间。
店内有许多当地人在看书、用笔电，也有不少像sa妹一样慕吐司及咖啡之名而来的游客。
完全开放式的厨房可看见正在装咖啡豆的员工、揉面团的师傅、刚出炉的面包，
吃起来好安心。
每日会有约3-4种口味吐司供应，如果很喜欢面包或抹酱的话，也都可以单买。
今日sa妹和友人分一块Whole Wheat Sesame Poppy Bread with Honey
(全麦芝麻罂粟籽面包加蜂蜜USD $3.75)。
酱涂很满的风格是本人的菜，面包感觉好新鲜，是sa妹喜欢的较有嚼劲的欧式面包，
然而一入口那股酸味让sa妹心中狂风暴雨!!!
俺不喜欢酸面包阿~~~~~~为什么旧金山人那么热衷Sourdough阿~~~~~~
至少我还有咖啡(流下安慰泪水)。
sa妹和友人点了一冷一热拿铁，热拿铁香浓顺口，冰拿铁用Mason Jar装好可爱。
关于Four Barrel Coffee品质就不用本人再多说明。
The Mill自2013年开幕至今好评不断，毕竟是咖啡界及欧式面包界两大天王的黄金组合，
本人除了在此提醒跟sa妹一样不喜欢Sourdough(酸面包)的乡亲父老
点吐司时要戒慎恐惧以外，这家的咖啡及面包甜点都有很不错的水准。