[食记] 台北 天冷为您送上这一锅

楼主: smilekevinyu (woohooyoo)   2015-04-09 09:53:34
餐厅名称:这一锅 皇室秘藏锅物-吉林殿
消费时间:2014年12月
地址:台北市中山区吉林路190号
电话:02-66178585
营业时间:11:30AM~05:00AM
图文并茂版
http://woohooyoo.blogspot.tw/2014/12/blog-post_4.html
[食记]各位小主万福金安,天寒为您送上“这一锅”!
两年前在报纸上看到85度C要加入麻辣锅的战局
心里想说你何不好好卖咖啡咧
但又看到它把目标放在鼎王上
又引起我的好奇心了
毕竟当时鼎王从台中攻进台北
好不容易打出一片江山
(已不可同日而语呀......)
到底要使出什么样的招数
才能和鼎王平起平坐
外界都很好奇
(请问是在写新闻稿吗我?)
欢迎来吃
好霸气 哈哈哈
内部装潢走一个幽暗路线
打着皇室密藏锅物的旗帜
设计上当然也充满宫廷味儿
独立包厢还有布廉
是要我们垂帘听政吗
御用醋酱汁
秘制豆油露+祖传腐乳酱
辣椒片+葱花
调酱秘诀如下
养生茶
优惠活动1:下载APP 送梅花猪
优惠活动2:打卡送综合饺类
(这次是第二次吃,还记得第一次吃时的优惠
是罐装啤酒和饮料1元一罐
超爽der)
妹扭也是很多页
就不一一跟各位小主介绍了
但有兴趣可以点选图片
即能看到放大版
桌上贴心的烹煮小撇步
给各位娘娘参考
因为莫非定律的关系
只要每次穿白色衣服就会被咖啡等液体喷溅
所以这个围兜兜自然是贴心的
尤其麻辣锅超会喷!
我们点的是一品酸菜锅+麻辣锅
一品酸菜锅的部分
添加58度高粱酒所浸泡的中药材
也太威了喔
打卡赠送的综合饺!
鲁味拼盘
麻辣锅必备
牛肚+大肠头
下载APP赠送的梅花猪
吃到赚到
被凉在一旁飘飘欲仙的
神仙牛肉
肉质鲜嫩
晒衣架的概念真的是很趣味!
但我想如果是以“翻牌子”的角度来想
应该更贴切吧!
肉们的团体照
麻辣锅必点的老油条
其实说老也没有很老 但满好吃的
麻辣锅的锅底鸭血和豆腐还有煮半烂的老油条
写到这里已经疯狂分泌唾液了
很安全的大白菜
山茼蒿
一度被我们放在窗边
还差点以为是店内用来装饰的花草!
乌骨鸡肉
颜色较深的是鸡胸肉
颜色较浅的是鸡腿肉
多美丽的玫瑰花~ 
多可爱的玫瑰花~
我就这样深深的爱上她~
很厉害的松版猪肉!
这位小主甚至不顾食品卫生安全的徒手拿起来把玩!
“啊~我愿像那红红的脸蛋盛开在太阳下
我愿像那亭亭的丰姿摇曳在春风中”
可远观而不可亵玩焉
希望它在麻辣锅里面可以出淤泥而不染
浊青莲而不妖
无论如何
下场就是要进到肚子里.......
可堪称史上最好吃的花瓣了吧!
肉质厚实却又好咀嚼
算是顶级的食材
餐中附上柠檬冬瓜冰沙
用来解解腻
好喝唷!
追点一道放山鸡
饭后的酸仔青!
吃完这一锅
完全无法和85度C联想在一起
品牌区隔做得非常好
但我满期待能够再打造一个价位亲民的火锅店
如果要问我鼎王和这一锅哪一个好
很抱歉我无法回答
不过我能说的是
鼎王的重口味以及满汉全席方便面的味道是比较impress我的
(当然impress不表示就比较好吃)
再来看到行销策略
(怎样现在是要写论文了吗?)
鼎王几乎没有很明显的优惠方案
办会员卡消费满千有折扣是不错
但这一锅有下载app和打卡送火锅料
不仅附上养生茶
吃到一半时还送上柠檬冬瓜冰沙
最后更有酸仔青
凭这点
这一锅非常深得本宫的心
(好啦说穿了就是....贪便宜~
但差不多价位 当然是能吃越多不同的东西越好啊)
这一锅 皇室秘藏锅物-吉林殿
地址:台北市中山区吉林路190号
电话:02-66178585
时间:11:30AM~05:00AM

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com