[食记] 台北 后火车站商圈 宝舖黄金炙烧吐司

楼主: mayday3581 (Maruko与美食有个约会)   2015-04-04 13:00:54
餐厅名称:宝舖炙烧黄金吐司
消费时间:2014年/12月
地址:台北市大同区郑州路29巷4-1号
电话:02-25502068
营业时间:10:30-18:30
每人平均价位:80-100
最近吐司魂上身,假日不太想吃太负担的食物,早午餐通常都是我喜欢选择的食物之一,
在选择早午餐最难取舍的除了店家得装潢以外,我通常以食物的美味度做为最优先的考量
,应该是说吸引程度拉!无意间发现了位于后火车站这家新开幕不久的宝舖黄金炙烧吐司
非常吸引我的目光,马上安排立刻前往,一整个走行动派路线的。
这家吐司专卖店位于重庆南路靠近后火车站的商圈里,也就是不少饰品专卖店与市集
批发的集散地,而这次来到的这家宝铺也是一家饰品专卖店的好邻居,为相同店名的宝舖
黄金炙烧吐司四个忙碌的店员男的帅气女的漂亮,而且尽管人潮不断,服务还是非常亲切
热情。
小小的一个摊位只有外面的三张椅子和事品专卖店前面的一张小桌子,主要是以外带为主
,如果想要在现场吃的话,另外一家宝铺专卖店再往前一点也有一家专卖店,外头有一个
长椅,也有提供开放式的座位。
店内专卖的吐司和一般的早餐店有一点点不一样,手打汉堡排、厚面猪排都是这里的主打
商品另外也有特别的薯泥梨酱牛排,”牛排“,听起来就还蛮厉害的,图片也非常吸引人

吐司的种类约有六种,另外有两款甜的口味加上一款也是店家非常推荐的爆炒蛋辛拉面,
另外这里有现打的新鲜果汁喔!还有几款还蛮特别的饮品,价格大概是一般般。
哈密瓜牛奶 NT60
点了一杯季节限定的哈密瓜牛奶是使用橘色果肉的哈密瓜与鲜奶下去现打,甜度可以调整
虽然称不上超浓,但牛奶的味道还蛮重的。
另外还点了一款红茶牛奶,我就还蛮喜欢的,红茶的味道很够,即使不加糖也非常好喝。
猪排鲍菇吐司 NT70
厚实的猪排加入了杏鲍姑还有厚实的煎蛋是使用红萝卜和高丽菜非常耗功的现煎制作,
以一份70元的三明治来说其实非常超值。
有烙印的吐司是非常吸引我的诱因之一,这款吐司吃起来非常软,外层还烤的一点微焦,
稍微煎过的杏鲍姑虽然是切成薄片,还是非常饱水,加上了厚实的猪排与煎蛋,吃起来实
在是非常满足,另外还加入了起司和带有一点甜味的蜂蜜芥末酱,对我而言CP值非常高。
手作汉堡排吐司 NT90
另外这款手作汉堡排吐司,汉堡肉也非常厚实,制作的时候需要手拍汉堡肉在下煎台制作
,程序完全不输美式汉堡肉的制作功夫,另外还加入了花生酱与烟燻烧烤酱,邪恶指数又
破表了,另外一样有加入蔬蔡蛋和起司,一整个非常丰富,汉堡肉是使用牛肉和猪肉两种
绞肉下去制作,口感还蛮松软的,吃起来也不会太干涩,不过花生酱是多了点,如果不爱
花生酱的话也可以请老板客制喔!
蛋液花生炼乳吐司 NT45
吸睛程度破表的花生酱炼乳吐司可是吸引了不少路人的目光,使用两片吐司加入花生酱在
沾上蛋液下去煎制,起锅再淋上炼乳和花生粉,一旁摆放了新鲜的香蕉,才45元也太丰富
了。
沾上蛋液的花生吐司吃起来有台式法式吐司的感觉,如果要想像成法兰西多士可能会有一
点失望,因为它比较偏向炼乳和花生粉的结合,另外还有一款淋上蜂蜜酱里面是夹入了奶
酥,邪恶指数也是破表。
这天来用餐,刚好是假日,即使没有位置坐客人也是络绎不绝,尤其是即使是小店,服务
也是100分,客人要切四份就帮忙切四份,饮料的甜度都可以调整,在口味上或者食材上
都会很仔细地向客人介绍。这也是我喜欢用心实在的好店的感觉,下次可以再来尝试其他
口味喔!很想要再来一个薯泥梨酱牛排吐司,只好等待下次再带品尝囉!

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