餐厅名称：Pillow Caf'e安和店
消费时间：2015年/3月
地址：台北市安和路一段90巷35号
电话：02 2708 2085
营业时间：12:00 - 22:00
每人平均价位：400上下（有吃餐跟饮料）
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：芥末籽鸡肉扁细面
官网：https://www.facebook.com/pages/Pillow-cafe-安和店/88748780794090
周六吃到的意大利面，比其它很贵的餐厅都好吃，
很推荐给大家所以写这篇文章，
Pillow caf'e 一直都是让我觉得评价很不错的店家，
瑞安店本身就小有名气，
饮品、咖啡和松饼都很用心，
现在他们在安和路开设了新店面，
餐点除了三明治外，
安和店这次还推出意大利面，
难得我这次就可以挖掘到新开幕的咖啡厅，
之前他们瑞安店的店狗真的让我很喜爱，
Pillow开新店我怎能不来光顾看看他们的新菜色呢！
Pillow Caf’e安和店走工业风设计，
他们在装潢时我就一直密切关注他们的开幕消息（铁粉）
加上安和店离我的上班位置比较近，
话说这样的大落地窗让人在里头喝咖啡，
可以感受到舒适的自然光线。
前一周在台北巧遇三年多未见到的好友，
之前就是她带我去Pillow喝咖啡，
我们常常在瑞安店一起吃一份松饼，
三年前他到美国居住一段时间，
后来又到法国学习蓝带甜点专业课程，
直到从新加坡的米其林餐厅实习完才比较常在台湾，
这次安和店式营运她就邀请我来参加活动，
因为她创立的甜点品牌，
29日在Pillow借场地举办喝咖啡送甜点的活动。
本来就要等Pillow安和店开幕后就来吃意大利面，
巧遇朋友就顺道趁他举办活动的时候来，
昨天29号日现场的甜点还是平时宅配没有贩卖的！
听说今日喝咖啡送甜点的活动还有，
今天有空的朋友可以去那边体验看看蓝带手艺甜点，
还有3/30日是Pillow Caf’e安和店的正式开幕日。
现在安和路真的是咖啡厅新开幕的战区，
刚好我目前不吃肉可以多写写咖啡厅食记（咦）
Pillow Caf’e安和店走半自助式，
找到位子就先倒柜台点餐付费，
餐具跟水都是自助式的哟。
除了工业风设计，
Pillow Caf'e安和店真的比瑞安店宽敞许多，
可惜店狗据说还是会留在瑞安店，
柯基犬的屁屁可是让我很着迷（扭呀～扭）
安和店也沿用瑞安店的风格，
店内都有很素雅温馨风格的鲜花。
我以为安和店会因为地点跟餐点把价格拉很高，
但是实际上依然走平价的路线，
饮品和咖啡都是一百多元上下，
目前没有限时的规定，
这点就挺让人觉得讨喜的。
以前我在瑞安店都是点香蕉牛奶居多，
他们果汁类真的新鲜好喝，
这次又喝咖啡送甜点的活动，
我这次就来点一下久违的咖啡-烤布蕾拿铁。
Pillow饮品的功力就不用多介绍了，
看他们还没开目前粉丝团就有八百多人就知道老顾客都很支持，
我也是老顾客所以也默默关注他们，
这次主要是想要介绍～他们咸食超好吃的，
图片的菜单三明治价钱才一百多，
超级佛心价呢！
我跟这位女生朋友三年前有一起去大阪京都，
老板当时知道我们要去日本，
狂聊推荐日本美食，
其实台湾最美的就是人情味，
因为老板的人情味让我真的想再来Pillow Caf'e。
安和店推出的意大利面我之前在粉丝团看到照片，
觉得没有三四百跑不掉，
现场看到菜单也才两百多让我很意外，
一样吃完快速写文推荐是真的好评大推荐，
因为不吃肉我点：芥末籽鸡肉扁细面（不加鸡肉），
随行友人爱吃辣所以点：蒜片辣椒培根意大利面。
烤布蕾拿铁
上面有层很香的焦糖，
用的手法就是很像烤布蕾的方式使用在拿铁上。
Pillow Caf'e的咖啡都蛮香韵顺口的，
来这边用餐喝咖啡，
下午开会约在这边，
连工作都会觉得很享受。
芥末籽鸡肉扁细面（我没加鸡肉）
我标题打比私厨餐厅还好吃，
真的情人节去吃一家私厨餐厅料理很糟糕，
一吃到Pillow的意大利面就知道是特地制作的，
询问之下，
Pillow Caf'e有特地请厨师制作餐点，
芥末籽的香气让我很陶醉，
加上白酱真的调配的很不错，
下次去吃我还要再点这道。
蒜片辣椒培根意大利面
友人爱吃辣～所以在他去停车之时，
我就先点好辣味的意大利面，
对于爱吃辣的人来说这道辣味是够劲的，
培根也得炒得很香，
有纳为之后用餐的餐厅清单之中。
我本身对吃的东西比较挑，
就是发生过很严重的食安意外，
Pillow Caf'e的意大利面单价不高很合理，
重点美味的程度有达到我的要求，
吃起来的口感也是很用心制作，
大推荐他们熟食可是比贵贵私厨还好吃呢。
有人本身也是咖啡爱好者，
不免俗的点了他习惯点的拿铁，
没看他摇头，
就代表今天的品质还不错。
这两日的活动就是来Pillow Caf'e喝咖啡，
赠送CatheriNi Pâtisserie的蓝带甜点（有限量）
甜点师友人特地推荐玫瑰奶油泡芙Saint Honoré，
法式泡芙外皮他制作得比较扎实，
这样才能撑起塔状的造型，
玫瑰奶油的味觉是很高雅迷人的，
泡芙里面内馅是用新鲜大溪地香草荚做的法式卡士达鲜奶油，
光香草荚就是使用一根两百元以上的梦幻原物料制成，
她从法国回台后使用的甜点原物料都很坚持法国道地传承，
都是使用法国品牌或是去日本的法国专卖店挑选食材。
法式浓郁巧克力塔
CatheriNi Pâtisserie将他制做得比较扎实，
口味也走比较浓郁的巧克力风味，
一样有搭配些法式卡士达鲜奶油，
老实昨日是Pillow Caf'e试营运，
点餐就有八折优惠，
还可以吃到这样用新的蓝带甜点，
30日正式开幕的活动，
看到我这篇文章的朋友真的可以把握机会，
吃看看Pillow Caf'e的餐点，
和享受CatheriNi Pâtisserie未在官方粉丝团贩售的精致甜点。
Pillow Caf'e安和店
台北市安和路一段90巷35号
02 2708 2085
不限时.可订位
https://www.facebook.com/pages/Pillow-cafe-安和店/887487807940901

看起来好好吃喔