餐厅名称:滇味厨房
消费时间:2015年/03月
地址:台北市信义区永吉路30巷178弄2号
电话:02-2766-5027
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要在市政府站周边找到好吃又便宜的餐厅,实在是不容易,偶然间发现这家价格
实惠又好吃的云南料理之后,每当不知道吃什么好的时候,我便来滇味厨房报到。
本店开在政大旁边,这间信义区分店每到用餐时间总是挤满了人潮,
这次因为来得早,才有机会拍下空荡的店内。
充满历史痕迹的菜单透露出这家餐厅开幕已久,有趣的是菜单上写了几项
常态性特价的餐点。
点餐之前跟大家解说一下米线跟粑粑丝的差别。两者都是以米为主要原料,
当地的主食。粑粑丝是宽扁型,米线则是圆直;
口感上来说,粑粑丝吃起来比较扎实,米线则偏滑嫩。
猪肉绍子粑粑丝(汤)(小) 70元
吃起来有点像是番茄猪绞肉口感的汤面,搭配粑粑丝有嚼劲儿的面条,
完全就很对我的胃口。之前都是选米线,这次则改吃粑粑丝,
吃完的心得是以后还是选米线吧!因为粑粑丝得多咬几下才能吞下肚,
吃起来也没有米线入味。
清炖牛肉米线 (小) 90元
以牛肉块的大小跟价位来说,实在是划算到不行!而且别忘记,这里是信义区耶!
台北市物价最高的地方。选上等的牛腩肉,以清炖的方式料理,
肉质保有Q弹不会太老,而汤头非常爽口,吃完真得相当满足!
大薄片 (小) 40元
最近总是大鱼大肉,所以这次就点是小份的大薄片吧!尽管是小份,
看起来确也是阔气到不行呢!底层放得是高丽菜丝,
以微酸微辣的凉拌口感搭配上层的猪肉薄片,加上大蒜细末的点缀,
快速扫盘后,开始懊悔当初应该选大份的啊!(喂~是谁说要少吃点肉?!)
这次来滇味厨房,因为人少就没点每次必吃的椒麻鸡、酸辣海鲜米线、空心菜等等;
不过,很建议大家点来吃吃看唷!最后,如果讲究餐厅环境的话,
这间可以略过,去吃上次我介绍的云滇。(见文末延伸阅读)
<延伸阅读>
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