[食记] 台北松山 Ruth's Chris 茹丝葵经典牛排馆

楼主: cityrains (纱窗飞了啦...)   2015-03-27 20:18:14
餐厅名称:Ruth's Chris Steak House 茹丝葵经典牛排馆
消费时间:2015年/3月
地址:台北市松山区民生东路三段135号2楼
电话:(02)2545-8888
营业时间:11:30-15:00 17:30-23:00
每人平均价位:2000
可否刷卡:可
推荐菜色:纽澳良烹虾 纽澳良蟹肉糕
图文网志版 http://unsourire.pixnet.net/blog/post/271291618
以下复制贴上原文
趁著好天气来朝圣茹丝葵~~~~
(最近已经连续下雨下了一个礼拜了QQ云可不可以都去水库上方拜托~~~)
离茹丝葵最近的捷运站是中山国中站(和中山国小站真的很容易搞混耶)
但出捷运站后还是要走个10~15分钟
在民生东路上吉祥大楼的二楼(一楼是麦当劳)
(图)
接待处旁有个大鱼缸,里面有4~5只不等的龙虾
(图)
漂亮的酒窖,旁边还有高脚椅座位,不知道有没有人来茹丝葵是单纯品酒的XD
(图)
室内一隅
茹丝葵用餐环境给人很放松舒服的氛围,悠闲的假日来这用餐实在再合适不过了!
(图)
这天我们被分配到窗边的座位,午后慵懒的阳光洒落在绿意盎然的盆栽上,十分美好
(图)
菜单只有五页,酒单是另外一本
如果对点餐毫无头绪,可以试试搭配好的套餐
套餐并没有比较便宜,只是把各项单点菜色价钱加总而已
所以如果有比较想吃的菜色或是套餐内有任一道不喜欢的菜色的话,建议单点唷
而且茹丝葵的分量偏多,一人一套餐很容易吃太撑><
相较之下也比较省钱哈
(图)
对餐点有任何不清楚的地方,都可以询问专属的桌边服务人员
会视我们的需求给予适当的建议
(图)
餐前面包 免费可续
面包很香很酥,抹上茹丝葵自制的咸奶油更是好吃
但我只爱软趴趴不太费力咬的面包,所以只吃一块意思一下哈
(图)
纽澳良烹虾 $420
网络上广受好评的纽奥良烹虾,真的是名不虚传!
草虾贴心地经过剥壳处理,虾肉很有弹性,以奶油、大蒜、白酒、香料等食材调味,香气迷人
酱汁很适合沾面包吃~~~
(图)
纽澳良蟹肉糕 $450
端上桌时服务生帮我们挤上柠檬汁,散发出柠檬清香的同时,也传来滋滋作响的声音
谁叫瓷盘有500度高温(如果我没记错的话)
所以服务生千叮咛万交代我们不要伸手去移盘子
(图)
蟹肉糕非常真材实料,每一口都是满满的蟹肉,不知道是用几只蟹做成的XD
超好吃!!下次去依旧要点他
两道前菜都非常满意,令人更期待待会的主餐了~~
(图)
肋眼牛排 16-ounce $1850
服务生会先在桌边依照人数帮忙切好,再分装到各自的餐盘上
一样要注意的是瓷盘很烫!!请小心别碰到了!!
也因为瓷盘很烫,有加热的作用,所以建议大家可以点三分熟唷,会随着时间加热成五分熟~
(如果习惯吃七分熟就点五分熟,以此类推)
当初在肋眼和菲力两者间犹豫了很久,后来选择了带点油花的肋眼
肋眼虽然肉质撑不上十分细致,但非常软嫩多汁,不会过油,很喜欢~~~
(图)
奶油波菜 $280
我们选择了奶油波菜作为牛排的配菜
这道奶油波菜在网络上评价两极,不是超好吃就是超腻
我觉得可以视对奶油的喜爱程度来决定要不要点这道菜
毕竟这道就是满满的波菜加奶油阿XDD
奶油香气十足、口感滑顺,我还蛮喜欢的~~~
虽说也没有到必点的程度,但点来作为中和一堆肉类的蔬菜,我觉得不错哈哈
(图)
香蕉奶油派 $350
香蕉奶油派是茹丝葵的招牌甜点,每日有限量
所以如果确定要点的话可以在点餐时先点,以免售罄
(一般服务生都是建议餐后再视饱足感看要不要点甜点)
(毕竟茹丝葵甜点份量都蛮大的)
某日看到康熙来了介绍这道甜点,就一直超想来茹丝葵吃吃看~~~
(图)
满满的香蕉切片洒上焦糖烘烤,铺在派皮上,像一朵花一样很漂亮
一刀切下,奶油内馅倾泄而下(不美了Q___Q)
派皮吃起来有点偏硬偏干,焦糖带点微微苦味,整道甜点吃起来没想像中美味
是今日我最没有爱的一道,有点可惜的结尾
整体而言,茹丝葵的餐点都蛮合我口味的
尤其是开胃菜的表现非常出色
以后去可以只点开胃菜不点主餐嘛XDDD
好想每道开胃菜都点来吃唷哈哈
服务生的服务态度也非常好
细心、亲切、有礼貌、服务很周到但却不会让人感到太多压力
有点黏又不会太黏、既近又远的感觉(是这样比喻的嘛XDD?)
非常推荐大家可以来茹丝葵试试唷~~~

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