[食记]台南花见宇治抹茶甘味处“日式抹茶冻圣代

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2015-03-27 17:47:40
图文网志:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/87268644
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花见宇治抹茶甘味处
地址:台南市中西区西门路二段222号
电话:06-2236593
官方fb:https://www.facebook.com/hanamiwasweets
营业时间:13:00~21:00
消费时间:2015.02(N访)
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“花见宇治抹茶甘味处”是我在台南很爱的一家日式抹茶甜点专卖店!
二楼的空间很有日式艺文fu!还有干净的洗手间可借~!
第一次造访后,我数次路边临停,只为买支好吃的抹茶霜淇淋,解解馋。
“花见宇治抹茶甘味处”真的是抹茶控的天堂,到台南必访。
除了抹茶霜淇淋,还有多款抹茶甜点,像是:抹茶马卡龙、抹茶布丁、抹茶刨冰、抹茶袱
纱包、抹茶鲷鱼烧、抹茶玄米茶、抹茶白玉圣代...等等。
“日式抹茶冻圣代”,一份120元,是抹茶霜淇淋的缤纷变化版!
除日式抹茶霜淇淋,还有抹茶冻、玄米粒、脆饼干、醃渍黑豆。
抹茶霜淇淋,口感滑顺,加上玄米粒,更添抹茶风味的甘醇浓郁。
晶莹弹滑的抹茶冻,虽没抹茶霜淇淋表现这么抢眼,不过甜度较低且茶韵十足,反倒更让
我印象深刻。
一般抹茶都是搭配红豆,这里店家搭配黑豆,第一口觉得蛮突兀,毕竟前几天我才在日本
料理吃咸食遇见它。愈吃愈觉得黑豆和抹茶也蛮搭的。
“日式抹茶冻圣代”是一款好吃的抹茶甜点,除了份量小了点,意犹未尽外,个人挺推荐
延伸阅读:
◎NINAO Gelato义式冰淇淋
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/75629521
◎一○八抹茶茶廊
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/81297905
◎和茗甘味处“抹茶起司蛋糕”下午茶套餐
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/83657865

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