楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2015-03-24 21:10:59餐厅名称:点石成金
消费时间:2015年/3月
地址:嘉义市兴业东路329号
电话:0920-319089, 0920-319086
营业时间:17:00~08:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/88067103
根据饕友tomoyo6106的情报,在兴业东路近南田路口有家小吃店
,它的炒饭炒饭类表现挺好。这位置刚巧离体育场也近,便趁运动后
的机会前来拜访。
看菜单才发现店家品项真是多。要了被推荐的沙茶牛肉炒面后,
忍不住又追加小菜和羹汤。
沙茶牛肉面 60元
炒面上桌时,一整个被份量惊到,这至少是一般店家炒面的一点
五倍量。
炒面用黄油面,面条有保留些许咬劲。调味足且有浓郁沙茶香,
很适合重口味者。小缺点在于牛肉只有零星牛肉条,且口感稍硬,感
觉连配角都称不太上。
粉肠 30元 香菇肉羹 35元
粉肠无苦味,但里面的东西好像都流掉了,多徒留肠壁。油膏滋
味不明显,可考虑添些辣酱。值得一提的是,店家光辣椒就有三种,
有辣油、辣豆瓣及疑似自炒的辣椒,三种滋味皆有不同,有兴趣可都
试上一次。
香菇肉羹吃来挺好。羹汤够味不过甜,勾芡稍重然未至腻口地步
,有蒜味也是加分处。赤肉大块裹粉,口感滑嫩,份量给得大方。
小店初体验,炒面份量很足,适合大食客。香菇肉羹亦合喜好。
下次该来尝尝据说同样不差的火腿肉丝蛋炒饭。
延伸阅读:
嘉义市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553